Marshmallow
Beneficiu nutrițional limitat
Marshmallows, precum și zefirul rusesc, valori pentru produsul comercializat.
Dulciuri ușoare și spongioase din zahăr și sirop de glucoză bătute cu gelatină, consumate ca atare, prăjite sau în ciocolată caldă și deserturi; zefirul rusesc este similar, dar este făcut din piure de fructe bătut cu zahăr și albuș de ou și închegat cu pectină sau agar. O porție de 30 g oferă aproximativ 95 kcal și 24 g de carbohidrați, inclusiv aproximativ 17 g de zahăr, aproape fără grăsimi și sub 1 g de proteine. Nu conțin practic deloc vitamine, minerale sau fibre.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 1.8g | 3.2% |
| Grăsimi | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrați | 81.3g | 27.1% |
| Zaharuri simple | 28.45g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 52.74g | Estimare |
| Fibre | 0.1g | 0.4% |
| Apă | 16g | 0.7% |
| Calorii | 318 | 14.1% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Seleniu | 1.7 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 5 | mg | 0.2% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.7 | mcg | 3.1% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 23 | mg | 3.3% | 60% |
| Izoleucină | 44 | mg | 3.1% | 61% |
| Leucină | 86 | mg | 3.2% | 59% |
| Lizină | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Metionină | 36 | mg | 3.4% | 65% |
| Fenilalanină | 79 | mg | 4.5% | 80% |
| Treonină | 43 | mg | 4.1% | 72% |
| Triptofan limiting | 4 | mg | 1.4% | 25% |
| Valină | 67 | mg | 3.7% | 70% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți