Sandviș sub
Valoare nutrițională moderată
Chiflă lungă de tip hoagie umplută cu curcan feliat de tip deli, șuncă, provolone și legume.
Un sandviș sub este o chiflă albă lungă cu straturi de mezeluri, brânză și legume crude; această variantă folosește piept de curcan feliat, șuncă și provolone cu salată verde, roșie, ceapă, ardei verde, maioneză și muștar. Un sub de 20 cm (aproximativ 345 g) are în jur de 635 kcal și 38 g de proteine, dar și aproximativ 2.040 mg de sodiu, provenit în mare parte din mezeluri, brânză și pâine. Jumătate de sub are aproximativ 320 kcal și 1.020 mg de sodiu.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 11g | 19.6% |
| Grăsimi | 8g | 11.4% |
| Carbohidrați | 17g | 5.7% |
| Zaharuri simple | 5.95g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 9.95g | Estimare |
| Fibre | 1.1g | 4.4% |
| Apă | 62g | 2.5% |
| Calorii | 184 | 8.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.92 | g | 14.6% |
| Monounsaturated | 2.06 | g | 8.2% |
| Polyunsaturated | 2.4 | g | 18.5% |
| Omega-3 | 0.72 | g | Estimare |
| DHA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.68 | g | Estimare |
| Trans | 0.02 | g | 1.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 5.48 | mg |
| Vitamina E | 0.38 | mg |
| Seleniu | 16.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 35.3 | mcg | 3.9% |
| vitamin B1 | 0.134 | mg | 11.2% |
| vitamin B2 | 0.127 | mg | 9.8% |
| vitamin B3 | 2.62 | mg | 16.4% |
| vitamin B6 | 0.184 | mg | 10.8% |
| vitamin B9 | 13.2 | mcg | 3.3% |
| vitamin B12 | 0.281 | mcg | 11.7% |
| vitamin C | 5.48 | mg | 6.1% |
| vitamin D | 0.171 (7 UI) | mcg | 1.1% |
| vitamin E | 0.377 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 9.91 | mcg | 8.3% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 111 | mg | 11.1% |
| iron | 0.705 | mg | 3.9% |
| magnesium | 21.4 | mg | 5.3% |
| phosphorus | 169 | mg | 24.1% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 591 | mg | 25.7% |
| zinc | 1.07 | mg | 9.7% |
| copper | 0.072 | mg | 8.0% |
| manganese | 0.214 | mg | 9.3% |
| selenium | 16.5 | mcg | 30.0% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 338 | mg | 48.3% | 157% |
| Izoleucină | 416 | mg | 29.7% | 103% |
| Leucină | 830 | mg | 30.4% | 101% |
| Lizină | 794 | mg | 37.8% | 123% |
| Metionină | 377 | mg | 35.9% | 122% |
| Fenilalanină | 879 | mg | 50.2% | 160% |
| Treonină | 392 | mg | 37.3% | 117% |
| Triptofan | 129 | mg | 46.1% | 146% |
| Valină limiting | 514 | mg | 28.2% | 96% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți
Alergeni
Rețetă
Vezi rețeta completăIngrediente
- Chifle lungi pentru sandviș (sub/hoagie), de aproximativ 20 cm 4 (400 g)
- Piept de curcan feliat subțire 240 g
- Șuncă feliată subțire 160 g
- Brânză provolone feliată 8 felii (160 g)
- Salată iceberg, tăiată fâșii 80 g
- Roșii, tăiate felii subțiri 2 mici (160 g)
- Ceapă roșie, tăiată felii subțiri 1/2 mică (40 g)
- Ardei gras verde, tăiat fâșii subțiri 1/2 (60 g)
- Maioneză 4 linguri (55 g)
- Muștar galben (american) 4 lingurițe (20 g)
- Oregano uscat, sare și piper negru câte un praf
Instrucțiuni
- 1
Tăiați chiflele pe lungime, fără să le despărțiți complet, astfel încât să se deschidă ca o carte.
- 2
Întindeți 1 lingură de maioneză pe o parte tăiată a fiecărei chifle și 1 linguriță de muștar pe cealaltă.
- 3
Așezați 2 felii de provolone de-a lungul fiecărei chifle, apoi adăugați, împăturite, 60 g de curcan și 40 g de șuncă.
- 4
Adăugați feliile de roșie și asezonați-le cu un praf de sare, piper și oregano.
- 5
Puneți deasupra ceapa roșie, ardeiul verde și salata tăiată fâșii.
- 6
Închideți chiflele, apăsați-le ușor și tăiați-le pe fiecare în două, oblic.
- 7
Serviți imediat sau înfășurați-le strâns în hârtie și păstrați-le la rece până la 4 ore.