Sandviș lung cu curcan, șuncă și provolone

Ingrediente

• Chifle lungi pentru sandviș (sub/hoagie), de aproximativ 20 cm 4 (400 g)
• Piept de curcan feliat subțire 240 g
• Șuncă feliată subțire 160 g
• Brânză provolone feliată 8 felii (160 g)
• Salată iceberg, tăiată fâșii 80 g
• Roșii, tăiate felii subțiri 2 mici (160 g)
• Ceapă roșie, tăiată felii subțiri 1/2 mică (40 g)
• Ardei gras verde, tăiat fâșii subțiri 1/2 (60 g)
• Maioneză 4 linguri (55 g)
• Muștar galben (american) 4 lingurițe (20 g)
• Oregano uscat, sare și piper negru câte un praf

Instrucțiuni

1. 1

   Tăiați chiflele pe lungime, fără să le despărțiți complet, astfel încât să se deschidă ca o carte.

2. 2

   Întindeți 1 lingură de maioneză pe o parte tăiată a fiecărei chifle și 1 linguriță de muștar pe cealaltă.

3. 3

   Așezați 2 felii de provolone de-a lungul fiecărei chifle, apoi adăugați, împăturite, 60 g de curcan și 40 g de șuncă.

4. 4

   Adăugați feliile de roșie și asezonați-le cu un praf de sare, piper și oregano.

5. 5

   Puneți deasupra ceapa roșie, ardeiul verde și salata tăiată fâșii.

6. 6

   Închideți chiflele, apăsați-le ușor și tăiați-le pe fiecare în două, oblic.

7. 7

   Serviți imediat sau înfășurați-le strâns în hârtie și păstrați-le la rece până la 4 ore.