Tăiței de orez
Valoare nutrițională moderată
Tăiței de orez lați sau subțiri, valori pentru tăițeii fierți în apă nesărată.
Tăițeii de orez se fac din făină de orez și apă și se folosesc în pho, pad thai, preparate stir-fry și supe în toată Asia de Sud-Est și de Est. O porție de 180 g de tăiței fierți are aproximativ 195 kcal, aproape toate din amidon, cu 3 g de proteine și aproape deloc grăsimi sau fibre; seleniul este singurul nutrient prezent într-o cantitate notabilă. Tăițeii de orez uscați cântăresc de aproximativ 3,3 ori mai mult după fierbere, deci 60 g uscați dau aproximativ 200 g fierți.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul gătit
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 1.8g | 3.2% |
| Grăsimi | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrați | 24g | 8.0% |
| Zaharuri simple | 8.4g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 14.6g | Estimare |
| Fibre | 1g | 4.0% |
| Apă | 74g | 3.0% |
| Calorii | 108 | 4.8% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.014 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.03 | mg |
| Seleniu | 4.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.018 | mg | 1.5% |
| vitamin B2 | 0.004 | mg | 0.3% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B6 | 0.006 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 4 | mg | 0.4% |
| iron | 0.14 | mg | 0.8% |
| magnesium | 3 | mg | 0.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 4 | mg | 0.2% |
| sodium | 19 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.25 | mg | 2.3% |
| copper | 0.038 | mg | 4.2% |
| manganese | 0.114 | mg | 5.0% |
| selenium | 4.5 | mcg | 8.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 45 | mg | 6.4% | 97% |
| Izoleucină | 73 | mg | 5.2% | 84% |
| Leucină | 147 | mg | 5.4% | 83% |
| Lizină limiting | 62 | mg | 3.0% | 44% |
| Metionină | 75 | mg | 7.1% | 112% |
| Fenilalanină | 189 | mg | 10.8% | 159% |
| Treonină | 63 | mg | 6.0% | 87% |
| Triptofan | 22 | mg | 7.9% | 115% |
| Valină | 104 | mg | 5.7% | 90% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți