Popcornul este porumb integral ale cărui boabe se sparg când sunt încălzite; aceste valori sunt pentru popcornul preparat cu aer cald, fără ulei, unt sau sare. O porție de 25 g, aproximativ 3 căni, are aproximativ 97 kcal și 3,6 g de fibre, plus puțin mangan și magneziu. Popcornul făcut în ulei și popcornul cu unt pentru microunde sunt mult mai bogate, cu până la aproximativ 44 g de grăsimi la 100 g, față de 4,5 g aici, și de obicei sunt sărate.