Iaurt simplu
Profil nutrițional bun
Iaurt simplu neîndulcit din lapte integral, valori pentru produsul așa cum este vândut.
Iaurt simplu din lapte integral, consumat ca atare, cu fructe sau granola, ori folosit în sosuri, dressinguri și marinade. O porție de 150 g are aproximativ 90 kcal, 5 g de proteine, 5 g de grăsimi și 7 g de zahăr natural din lapte și furnizează aproximativ 180 mg de calciu, plus puțină vitamina B12 și riboflavină. Este mai fluid și mai sărac în proteine decât iaurtul grecesc sau skyr-ul, cu o cantitate similară de calciu la 100 g.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 3.5g | 6.3% |
| Grăsimi | 3.3g | 4.7% |
| Carbohidrați | 4.7g | 1.6% |
| Zaharuri simple | 1.65g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 3.06g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 88g | 3.5% |
| Calorii | 61 | 2.7% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 0.89 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.5 | mg |
| Vitamina E | 0.06 | mg |
| Seleniu | 2.2 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 27 | mcg | 3.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.142 | mg | 10.9% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin D | 0.1 (4 UI) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 121 | mg | 12.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 95 | mg | 13.6% |
| potassium | 155 | mg | 6.0% |
| sodium | 46 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.009 | mg | 1.0% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 105 | mg | 15.0% | 178% |
| Izoleucină | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leucină | 329 | mg | 12.1% | 146% |
| Lizină | 291 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionină | 112 | mg | 10.7% | 132% |
| Fenilalanină | 355 | mg | 20.3% | 235% |
| Treonină | 148 | mg | 14.1% | 161% |
| Triptofan | 44 | mg | 15.7% | 181% |
| Valină | 227 | mg | 12.5% | 154% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți