Pita
Valoare nutrițională moderată
Lipie pita din făină albă de grâu, nefortificată, valori pentru produsul comercializat.
Pâine rotundă și plată din Orientul Mijlociu, dospită cu drojdie, care se umflă în cuptor formând un buzunar, consumată cu hummus și sosuri sau despicată și umplută cu falafel, carne la grătar sau salată. O pita de 60 g oferă aproximativ 165 kcal, 5,5 g de proteine și sub 1 g de grăsimi, cu o cantitate bună de seleniu și aproximativ 320 mg de sodiu. Pita din făină integrală are de aproape trei ori mai multe fibre decât pita albă.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 9.1g | 16.3% |
| Grăsimi | 1.2g | 1.7% |
| Carbohidrați | 55.7g | 18.6% |
| Zaharuri simple | 19.5g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 34g | Estimare |
| Fibre | 2.2g | 8.8% |
| Apă | 32g | 1.3% |
| Calorii | 275 | 12.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Estimare |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Estimare |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.3 | mg |
| Seleniu | 27.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Izoleucină | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leucină | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lizină limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metionină | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenilalanină | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonină | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Triptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valină | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți