Bagel
Valoare nutrițională moderată
Bagel simplu din făină albă, neîmbogățit, valori pentru produsul așa cum se vinde.
Pâine densă, elastică, în formă de inel, care este fiartă înainte de coacere, consumată prăjită cu cremă de brânză sau unt ori ca sandviș. Un bagel de 100 g oferă aproximativ 275 kcal, 10,5 g de proteine și 53 g de carbohidrați, cam cât trei-patru felii de pâine albă, și este o sursă bună de seleniu, cu aproximativ 530 mg de sodiu. Bagelurile de la brutărie cântăresc adesea între 110 și 130 g, așa că cântăriți-l pe al dumneavoastră.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 10.5g | 18.8% |
| Grăsimi | 1.6g | 2.3% |
| Carbohidrați | 53.4g | 17.8% |
| Zaharuri simple | 18.69g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 32.41g | Estimare |
| Fibre | 2.3g | 9.2% |
| Apă | 33g | 1.3% |
| Calorii | 275 | 12.2% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.22 | g | 1.1% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.7 | g | 5.4% |
| Omega-3 | 0.21 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.49 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.11 | mg |
| Seleniu | 21.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.163 | mg | 13.6% |
| vitamin B2 | 0.052 | mg | 4.0% |
| vitamin B3 | 1.76 | mg | 11.0% |
| vitamin B6 | 0.051 | mg | 3.0% |
| vitamin B9 | 22 | mcg | 5.5% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 0.9 | mcg | 0.8% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 101 | mg | 3.9% |
| sodium | 534 | mg | 23.2% |
| zinc | 0.88 | mg | 8.0% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.54 | mg | 23.5% |
| selenium | 21.5 | mcg | 39.1% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 227 | mg | 32.4% | 76% |
| Izoleucină | 404 | mg | 28.9% | 72% |
| Leucină | 735 | mg | 26.9% | 64% |
| Lizină limiting | 251 | mg | 12.0% | 28% |
| Metionină | 413 | mg | 39.3% | 96% |
| Fenilalanină | 820 | mg | 46.9% | 107% |
| Treonină | 301 | mg | 28.7% | 64% |
| Triptofan | 124 | mg | 44.3% | 100% |
| Valină | 456 | mg | 25.1% | 61% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți