Un gainer este în cea mai mare parte maltodextrină, cu puțină proteină din zer sau din lapte adăugată: o modalitate de a bea câteva sute de calorii atunci când problema este să le mănânci. Carbohidratul este rapid, iar încărcătura glicemică a unei porții întregi este mare, așa că se potrivește persoanelor care chiar au dificultăți în a lua în greutate și aproape nimănui altcuiva. Citește mărimea porției de pe cutie — o „doză” este adesea de 100-150 g, ceea ce reprezintă o masă, nu un supliment.