Macrou
SuperalimentValoare nutrițională excepțională
Macrou de Atlantic, un pește de mare gras, valori pentru peștele crud.
Macroul de Atlantic este un pește gras preparat la grătar, copt, afumat sau marinat în toată Europa. Un file crud de 150 g oferă aproximativ 310 kcal, 28 g de proteine și 21 g de grăsimi, inclusiv aproximativ 3,5 g de grăsimi omega-3 EPA și DHA, și este foarte bogat în vitamina B12, vitamina D, seleniu și niacină. Se strică repede, așa că cumpărați-l foarte proaspăt sau congelat; macroul afumat la cald este, de asemenea, des întâlnit și mult mai sărat.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 18.6g | 33.2% |
| Grăsimi | 13.9g | 19.9% |
| Carbohidrați | 0g | 0.0% |
| Zaharuri simple | 0g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 0g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 64g | 2.5% |
| Calorii | 205 | 9.1% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 3.26 | g | 16.3% |
| Monounsaturated | 5.46 | g | 21.8% |
| Polyunsaturated | 3.35 | g | 25.8% |
| Omega-3 | 1.005 | g | Estimare |
| EPA | 898 | mg | 99.8% |
| DHA | 1401 | mg | 155.7% |
| Omega-6 | 2.345 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.4 | mg |
| Vitamina E | 1.52 | mg |
| Seleniu | 44.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 50 | mcg | 5.6% |
| vitamin B1 | 0.176 | mg | 14.7% |
| vitamin B2 | 0.312 | mg | 24.0% |
| vitamin B3 | 9.08 | mg | 56.8% |
| vitamin B6 | 0.399 | mg | 23.5% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin B12 | 8.71 | mcg | 362.9% |
| vitamin C | 0.4 | mg | 0.4% |
| vitamin D | 16.1 (644 UI) | mcg | 107.3% |
| vitamin E | 1.52 | mg | 10.1% |
| vitamin K | 5 | mcg | 4.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 1.63 | mg | 9.1% |
| magnesium | 76 | mg | 19.0% |
| phosphorus | 217 | mg | 31.0% |
| potassium | 314 | mg | 12.1% |
| sodium | 90 | mg | 3.9% |
| zinc | 0.63 | mg | 5.7% |
| copper | 0.073 | mg | 8.1% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 44.1 | mcg | 80.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 548 | mg | 78.3% | 173% |
| Izoleucină | 857 | mg | 61.2% | 144% |
| Leucină | 1512 | mg | 55.4% | 125% |
| Lizină | 1708 | mg | 81.3% | 180% |
| Metionină | 750 | mg | 71.4% | 165% |
| Fenilalanină | 1354 | mg | 77.4% | 167% |
| Treonină | 815 | mg | 77.6% | 165% |
| Triptofan | 208 | mg | 74.3% | 159% |
| Valină | 958 | mg | 52.6% | 121% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți