Halva
Beneficiu nutrițional limitat
Halva de susan (tahini), valori pentru produsul așa cum se vinde.
Un produs de cofetărie sfărâmicios din pastă de susan măcinat (tahini) și zahăr, consumat cu ceai sau pe pâine în Orientul Mijlociu, Balcani și fosta Uniune Sovietică. O porție de 30 g oferă aproximativ 140 kcal, 16 g de zahăr, 6,5 g de grăsimi în mare parte nesaturate și 4 g de proteine și are un conținut ridicat de cupru, cu o cantitate bună de fosfor și magneziu. Halvaua de floarea-soarelui, obișnuită în Rusia și Ucraina, are un conținut similar de proteine, ceva mai multe grăsimi și calorii, mult mai multă vitamina E și nu conține susan.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 12.5g | 22.3% |
| Grăsimi | 21.5g | 30.7% |
| Carbohidrați | 60.5g | 20.2% |
| Zaharuri simple | 21.17g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 34.83g | Estimare |
| Fibre | 4.5g | 18.0% |
| Apă | 4g | 0.1% |
| Calorii | 469 | 20.8% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.13 | g | 20.6% |
| Monounsaturated | 8.19 | g | 32.8% |
| Polyunsaturated | 8.48 | g | 65.2% |
| Omega-3 | 2.544 | g | Estimare |
| Omega-6 | 5.936 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.1 | mg |
| Vitamina E | 0.1 | mg |
| Seleniu | 11.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.424 | mg | 35.3% |
| vitamin B2 | 0.088 | mg | 6.8% |
| vitamin B3 | 2.86 | mg | 17.9% |
| vitamin B6 | 0.348 | mg | 20.5% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 0.04 | mcg | 1.7% |
| vitamin C | 0.1 | mg | 0.1% |
| vitamin E | 0.1 | mg | 0.7% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 4.53 | mg | 25.2% |
| magnesium | 218 | mg | 54.5% |
| phosphorus | 607 | mg | 86.7% |
| potassium | 187 | mg | 7.2% |
| sodium | 195 | mg | 8.5% |
| zinc | 4.32 | mg | 39.3% |
| copper | 1.202 | mg | 133.6% |
| manganese | 0.873 | mg | 38.0% |
| selenium | 11.5 | mcg | 20.9% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 367 | mg | 52.4% | 147% |
| Izoleucină | 537 | mg | 38.4% | 115% |
| Leucină | 957 | mg | 35.1% | 100% |
| Lizină limiting | 400 | mg | 19.0% | 53% |
| Metionină | 664 | mg | 63.2% | 185% |
| Fenilalanină | 1185 | mg | 67.7% | 185% |
| Treonină | 519 | mg | 49.4% | 133% |
| Triptofan | 273 | mg | 97.5% | 265% |
| Valină | 698 | mg | 38.4% | 112% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți