Salată cu somon la grătar
SuperalimentValoare nutrițională excepțională
O salată ușoară și hrănitoare, cu somon la grătar și legume proaspete.
Această salată răcoritoare combină somon pregătit perfect la grătar cu un amestec de verdețuri crocante, roșii cherry, castraveți și un vinaigrette ușor. Somonul oferă proteine de calitate superioară și acizi grași omega-3, în timp ce legumele adaugă fibre, vitamine și antioxidanți. Un echilibru perfect de arome și nutrienți pentru o masă sănătoasă.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 6.8g | 12.1% |
| Grăsimi | 7.1g | 10.1% |
| Carbohidrați | 2.8g | 0.9% |
| Zaharuri simple | 0.98g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.12g | Estimare |
| Fibre | 0.7g | 2.8% |
| Apă | 83g | 3.3% |
| Calorii | 102 | 4.5% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.35 | g | 6.8% |
| Monounsaturated | 3.34 | g | 13.4% |
| Polyunsaturated | 1.52 | g | 11.7% |
| Omega-3 | 0.456 | g | Estimare |
| EPA | 259 | mg | 28.8% |
| DHA | 331 | mg | 36.8% |
| Omega-6 | 1.064 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 8.1 | mg |
| Vitamina E | 1.53 | mg |
| Seleniu | 7.4 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 100 | mcg | 11.1% |
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 2.43 | mg | 15.2% |
| vitamin B6 | 0.193 | mg | 11.4% |
| vitamin B9 | 20 | mcg | 5.0% |
| vitamin B12 | 0.82 | mcg | 34.2% |
| vitamin C | 8.1 | mg | 9.0% |
| vitamin D | 3 (120 UI) | mcg | 20.0% |
| vitamin E | 1.53 | mg | 10.2% |
| vitamin K | 31.8 | mcg | 26.5% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.47 | mg | 2.6% |
| magnesium | 16 | mg | 4.0% |
| phosphorus | 89 | mg | 12.7% |
| potassium | 235 | mg | 9.0% |
| sodium | 25 | mg | 1.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.108 | mg | 4.7% |
| selenium | 7.4 | mcg | 13.5% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 175 | mg | 25.0% | 151% |
| Izoleucină | 317 | mg | 22.6% | 146% |
| Leucină | 514 | mg | 18.8% | 116% |
| Lizină | 593 | mg | 28.2% | 171% |
| Metionină | 265 | mg | 25.2% | 159% |
| Fenilalanină | 516 | mg | 29.5% | 174% |
| Treonină | 280 | mg | 26.7% | 155% |
| Triptofan | 68 | mg | 24.3% | 142% |
| Valină | 357 | mg | 19.6% | 123% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți
Alergeni
Derivat din nume și ingrediente; poate fi incomplet.