Salată grecească
SuperalimentValoare nutrițională excepțională
Томаты, огурец, фета, оливки.
Греческий салат — томаты, огурец, красный лук, фета и оливки с оливковым маслом и орегано. Овощи, полезные жиры и кальций. Классический средиземноморский гарнир или лёгкий приём пищи.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 4g | 7.1% |
| Grăsimi | 7g | 10.0% |
| Carbohidrați | 5g | 1.7% |
| Zaharuri simple | 1.75g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.25g | Estimare |
| Fibre | 2g | 8.0% |
| Apă | 88g | 3.5% |
| Calorii | 90 | 4.0% |
Indice glicemic
Click to view full GI ranking →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.45 | g | 12.2% |
| Monounsaturated | 2.8 | g | 11.2% |
| Polyunsaturated | 1.75 | g | 13.5% |
| Omega-3 | 0.525 | g | Estimare |
| Omega-6 | 1.225 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 4 | mg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 45 | mcg | 5.0% |
| vitamin B1 | 0.15 | mg | 12.5% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 1.8 | mg | 11.3% |
| vitamin B6 | 0.18 | mg | 10.6% |
| vitamin B12 | 0.4 | mcg | 16.7% |
| vitamin C | 4 | mg | 4.4% |
| vitamin D | 0.3 (12 ME) | mcg | 2.0% |
| vitamin K | 8 | mcg | 6.7% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 35 | mg | 3.5% |
| iron | 1.2 | mg | 6.7% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 110 | mg | 15.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 280 | mg | 12.2% |
| zinc | 1.1 | mg | 10.0% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | - | — | ||
| Izoleucină | - | — | ||
| Leucină | - | — | ||
| Lizină | - | — | ||
| Metionină | - | — | ||
| Fenilalanină | - | — | ||
| Treonină | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valină | - | — |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți
Rețetă
Vezi rețeta completăIngrediente
- Roșii coapte, tăiate felii mari 300 g
- Castravete, feliat 1 medium
- Ceapă roșie, feliată subțire 0.5
- Ardei gras verde, feliat 1
- Brânză feta 150 g
- Măsline Kalamata 60 g
- Ulei de măsline extravirgin 3 tbsp
- Oțet de vin roșu 1 tbsp
- Oregano uscat 1 tsp
- Sare to taste
Instrucțiuni
- 1
Combină roșiile, castravetele, ardeiul gras și ceapa roșie într-un bol.
- 2
Adaugă măslinele și amestecă ușor.
- 3
Amestecă uleiul de măsline, oțetul și sarea, apoi toarnă peste legume.
- 4
Așază bucata de feta deasupra salatei.
- 5
Presară generos feta cu oregano uscat și stropește cu ulei de măsline.
- 6
Servește imediat cu pâine crustoasă.