Struguri
Profil nutrițional bun
Struguri roșii sau verzi, fără semințe, cruzi.
Strugurii se mănâncă proaspeți ca gustare sau uscați sub formă de stafide. O cană de aproximativ 150 g oferă circa 105 kcal și 23 g de zahăr, care reprezintă majoritatea carbohidraților, cu puține fibre; oferă ceva vitamina K și cupru, dar nu prea multe altele. Zece boabe de struguri cântăresc aproximativ 50 g.
Valorile nutriționale sunt pentru produsul crud
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.7g | 1.3% |
| Grăsimi | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrați | 18.1g | 6.0% |
| Zaharuri simple | 6.33g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 10.87g | Estimare |
| Fibre | 0.9g | 3.6% |
| Apă | 81g | 3.2% |
| Calorii | 69 | 3.1% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.035 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 3.2 | mg |
| Vitamina E | 0.19 | mg |
| Seleniu | 0.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.069 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.07 | mg | 5.4% |
| vitamin B3 | 0.19 | mg | 1.2% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.19 | mg | 1.3% |
| vitamin K | 14.6 | mcg | 12.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.36 | mg | 2.0% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 191 | mg | 7.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.071 | mg | 3.1% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 22 | mg | 3.1% | 147% |
| Izoleucină | 11 | mg | 0.8% | 39% |
| Leucină limiting | 22 | mg | 0.8% | 39% |
| Lizină | 27 | mg | 1.3% | 60% |
| Metionină | 19 | mg | 1.8% | 89% |
| Fenilalanină | 29 | mg | 1.7% | 76% |
| Treonină | 22 | mg | 2.1% | 94% |
| Triptofan | 11 | mg | 3.9% | 179% |
| Valină | 22 | mg | 1.2% | 59% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți