Feta
Valoare nutrițională moderată
Brânză albă maturată în saramură din Grecia, valori pentru produsul așa cum se vinde.
Feta este o brânză albă maturată în saramură, preparată tradițional în Grecia din lapte de oaie sau din lapte de oaie și de capră, și sfărâmată în salata grecească, coaptă în plăcinte precum spanakopita sau servită cu măsline. O porție de 30 g are aproximativ 80 kcal, 4 g de proteine și 6,5 g de grăsimi, dintre care 4 g saturate, cu aproximativ 150 mg de calciu; este bogată în vitamina B12 și o sursă bună de riboflavină. Este sărată, cu aproximativ 340 mg de sodiu per porție.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 14.2g | 25.4% |
| Grăsimi | 21.5g | 30.7% |
| Carbohidrați | 3.9g | 1.3% |
| Zaharuri simple | 1.36g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 2.54g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 55g | 2.2% |
| Calorii | 265 | 11.8% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.3 | g | 66.5% |
| Monounsaturated | 4.62 | g | 18.5% |
| Polyunsaturated | 0.59 | g | 4.5% |
| Omega-3 | 0.177 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.413 | g | Estimare |
| Trans | 0.75 | g | 37.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.18 | mg |
| Seleniu | 15 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 125 | mcg | 13.9% |
| vitamin B1 | 0.154 | mg | 12.8% |
| vitamin B2 | 0.844 | mg | 64.9% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.424 | mg | 24.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin B12 | 1.69 | mcg | 70.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 UI) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.18 | mg | 1.2% |
| vitamin K | 1.8 | mcg | 1.5% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 493 | mg | 49.3% |
| iron | 0.65 | mg | 3.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 337 | mg | 48.1% |
| potassium | 62 | mg | 2.4% |
| sodium | 1139 | mg | 49.5% |
| zinc | 2.88 | mg | 26.2% |
| copper | 0.032 | mg | 3.6% |
| manganese | 0.028 | mg | 1.2% |
| selenium | 15 | mcg | 27.3% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 397 | mg | 56.7% | 166% |
| Izoleucină | 803 | mg | 57.4% | 179% |
| Leucină | 1395 | mg | 51.1% | 153% |
| Lizină | 1219 | mg | 58.0% | 170% |
| Metionină | 451 | mg | 43.0% | 131% |
| Fenilalanină | 1343 | mg | 76.7% | 219% |
| Treonină | 637 | mg | 60.7% | 170% |
| Triptofan | 200 | mg | 71.4% | 203% |
| Valină | 1065 | mg | 58.5% | 178% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți