Mezel de curcan
Beneficiu nutrițional limitat
Piept de curcan feliat, mezel pentru sandvișuri, valori pentru produsul așa cum se comercializează.
Piept de curcan gătit și tratat prin sărare, vândut feliat subțire pentru sandvișuri, wrapuri și salate. O porție de 50 g (două-trei felii) oferă aproximativ 55 kcal, 7,5 g de proteine și 2 g de grăsimi, cu o cantitate bună de niacină, și este unul dintre cele mai slabe mezeluri feliate. Este sărat, cu aproximativ 450 mg de sodiu la 50 g, mult mai mult decât pieptul de curcan proaspăt; mărcile diferă, așa că verificați eticheta pentru conținutul de sodiu.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 14.8g | 26.4% |
| Grăsimi | 3.8g | 5.4% |
| Carbohidrați | 2.2g | 0.7% |
| Zaharuri simple | 0.77g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.43g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 76g | 3.0% |
| Calorii | 106 | 4.7% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | Estimare |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | Estimare |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.13 | mg |
| Seleniu | 13 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 UI) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| Izoleucină | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| Leucină | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| Lizină | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| Metionină | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| Fenilalanină | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| Treonină | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| Triptofan | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| Valină limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți