Biscuiți sărați
Valoare nutrițională moderată
Crackers simpli de tip saltine (soda), cu sare presărată deasupra, valori pentru produsul așa cum este vândut.
Biscuiții saltines, numiți și crackers soda, sunt biscuiți subțiri și crocanți din făină albă de grâu, grăsime și drojdie, cu sare presărată deasupra, consumați cu supă, cu brânză sau simpli. O porție de 30 g, aproximativ zece biscuiți, are circa 125 kcal, 2,6 g de grăsimi și 280 mg de sodiu, cu puține fibre sau proteine. Biscuiții saltines din SUA sunt de obicei făcuți cu făină îmbogățită; aceste valori nu includ fierul și vitaminele B adăugate.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 9.5g | 17.0% |
| Grăsimi | 8.6g | 12.3% |
| Carbohidrați | 74.1g | 24.7% |
| Zaharuri simple | 25.93g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 45.37g | Estimare |
| Fibre | 2.8g | 11.2% |
| Apă | 5g | 0.2% |
| Calorii | 418 | 18.6% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.65 | g | 8.2% |
| Monounsaturated | 1.99 | g | 8.0% |
| Polyunsaturated | 4.84 | g | 37.2% |
| Omega-3 | 1.452 | g | Estimare |
| Omega-6 | 3.388 | g | Estimare |
| Trans | 0.17 | g | 8.5% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 1.15 | mg |
| Seleniu | 10.3 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.116 | mg | 9.7% |
| vitamin B2 | 0.039 | mg | 3.0% |
| vitamin B3 | 1.21 | mg | 7.6% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 25 | mcg | 6.3% |
| vitamin B12 | 0.09 | mcg | 3.8% |
| vitamin E | 1.15 | mg | 7.7% |
| vitamin K | 25.4 | mcg | 21.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 19 | mg | 1.9% |
| iron | 1.14 | mg | 6.3% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 102 | mg | 14.6% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 941 | mg | 40.9% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.139 | mg | 15.4% |
| manganese | 0.686 | mg | 29.8% |
| selenium | 10.3 | mcg | 18.7% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 197 | mg | 28.1% | 73% |
| Izoleucină | 333 | mg | 23.8% | 65% |
| Leucină | 652 | mg | 23.9% | 63% |
| Lizină limiting | 172 | mg | 8.2% | 21% |
| Metionină | 379 | mg | 36.1% | 97% |
| Fenilalanină | 632 | mg | 36.1% | 91% |
| Treonină | 268 | mg | 25.5% | 63% |
| Triptofan | 116 | mg | 41.4% | 104% |
| Valină | 399 | mg | 21.9% | 59% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți