Supă de pui
Profil nutrițional bun
Supă de pui de casă, preparată prin fierbere din pui și legume.
Supa de pui, sau fondul de pui, se prepară fierbând la foc mic oase și carne de pui cu legume, și se bea fierbinte sau se folosește ca bază pentru supe, sosuri și cereale. Un bol de 250 ml din această versiune de casă are aproximativ 90 kcal, 6 g de proteine și 3 g de grăsime, este bogat în niacină și are aproximativ 360 mg de sodiu. Supa și concentratul cumpărate din comerț sunt de obicei mai sărace în grăsimi, dar au adesea de peste două ori mai mult sodiu, dacă nu sunt etichetate ca fiind cu sodiu redus.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 2.5g | 4.5% |
| Grăsimi | 1.2g | 1.7% |
| Carbohidrați | 3.5g | 1.2% |
| Zaharuri simple | 1.22g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 2.28g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 92g | 3.7% |
| Calorii | 36 | 1.6% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.32 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.58 | g | 2.3% |
| Polyunsaturated | 0.21 | g | 1.6% |
| Omega-3 | 0.063 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.147 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina E | 0.03 | mg |
| Seleniu | 2.2 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.035 | mg | 2.9% |
| vitamin B2 | 0.085 | mg | 6.5% |
| vitamin B3 | 1.58 | mg | 9.9% |
| vitamin B6 | 0.061 | mg | 3.6% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.21 | mg | 1.2% |
| magnesium | 4 | mg | 1.0% |
| phosphorus | 27 | mg | 3.9% |
| potassium | 105 | mg | 4.0% |
| sodium | 143 | mg | 6.2% |
| zinc | 0.14 | mg | 1.3% |
| copper | 0.054 | mg | 6.0% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 57 | mg | 8.1% | 131% |
| Izoleucină | 79 | mg | 5.6% | 97% |
| Leucină limiting | 140 | mg | 5.1% | 84% |
| Lizină | 172 | mg | 8.2% | 132% |
| Metionină | 55 | mg | 5.2% | 88% |
| Fenilalanină | 126 | mg | 7.2% | 113% |
| Treonină | 78 | mg | 7.4% | 115% |
| Triptofan | 16 | mg | 5.7% | 89% |
| Valină | 96 | mg | 5.3% | 88% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți