Sos barbecue
Beneficiu nutrițional limitat
Sos barbecue dulce pe bază de roșii, valori la 100 ml.
Sosul barbecue este un sos gros și dulce din roșii, zahăr sau melasă, oțet și condimente, care se unge pe carnea și coastele la grătar sau se folosește ca dip. O porție de 30 ml, aproximativ două linguri, are aproximativ 59 kcal și 14 g de carbohidrați, din care aproximativ 11,5 g sunt zahăr, și aproximativ 355 mg de sodiu. Majoritatea caloriilor provin din zahărul adăugat, iar mărcile diferă mult atât la conținutul de zahăr, cât și la cel de sare.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.9g | 1.6% |
| Grăsimi | 0.7g | 1.0% |
| Carbohidrați | 46.9g | 15.6% |
| Zaharuri simple | 16.41g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 29.48g | Estimare |
| Fibre | 1g | 4.0% |
| Apă | 63g | 2.5% |
| Calorii | 198 | 8.8% |
Indice glicemic
Apasă pentru a vedea clasamentul IG complet →
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.05 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.12 | g | 0.9% |
| Omega-3 | 0.036 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.084 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.7 | mg |
| Vitamina E | 0.92 | mg |
| Seleniu | 1.5 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 13 | mcg | 1.4% |
| vitamin B1 | 0.026 | mg | 2.2% |
| vitamin B2 | 0.064 | mg | 4.9% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.086 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 2 | mcg | 0.5% |
| vitamin C | 0.7 | mg | 0.8% |
| vitamin E | 0.92 | mg | 6.1% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 38 | mg | 3.8% |
| iron | 0.74 | mg | 4.1% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 23 | mg | 3.3% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 1181 | mg | 51.3% |
| zinc | 0.2 | mg | 1.8% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.145 | mg | 6.3% |
| selenium | 1.5 | mcg | 2.7% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 16 | mg | 2.3% | 83% |
| Izoleucină | 20 | mg | 1.4% | 56% |
| Leucină limiting | 27 | mg | 1.0% | 37% |
| Lizină | 29 | mg | 1.4% | 50% |
| Metionină | 17 | mg | 1.6% | 62% |
| Fenilalanină | 42 | mg | 2.4% | 85% |
| Treonină | 29 | mg | 2.8% | 97% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valină | 20 | mg | 1.1% | 42% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți