Lapte de migdale
Profil nutrițional bun
Lapte de migdale neîndulcit, stabil la raft, fortifiat cu calciu și vitaminele D și E.
Laptele de migdale este o băutură din migdale măcinate și apă, folosită în locul laptelui de vacă în cafea, cereale și smoothie-uri. Varianta neîndulcită este foarte ușoară, cu circa 38 kcal și 1 g de proteine per pahar de 250 ml, deci nu înlocuiește proteinele din lapte. Versiunile fortificate, precum aceasta, oferă aproximativ 460 mg de calciu, doza zilnică integrală de vitamina E și puțină vitamina D per pahar; cele nefortificate conțin puțin calciu.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.4g | 0.7% |
| Grăsimi | 1g | 1.4% |
| Carbohidrați | 1.3g | 0.4% |
| Zaharuri simple | 0.45g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 0.65g | Estimare |
| Fibre | 0.2g | 0.8% |
| Apă | 97g | 3.9% |
| Calorii | 15 | 0.7% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.08 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.59 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 0.24 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.072 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.168 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 6.33 | mg |
| Seleniu | 0.1 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B2 | 0.01 | mg | 0.8% |
| vitamin B3 | 0.07 | mg | 0.4% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin D | 1 (40 UI) | mcg | 6.7% |
| vitamin E | 6.33 | mg | 42.2% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.28 | mg | 1.6% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 9 | mg | 1.3% |
| potassium | 67 | mg | 2.6% |
| sodium | 72 | mg | 3.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.02 | mg | 2.2% |
| manganese | 0.04 | mg | 1.7% |
| selenium | 0.1 | mcg | 0.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 10 | mg | 1.4% | 125% |
| Izoleucină | 14 | mg | 1.0% | 93% |
| Leucină | 28 | mg | 1.0% | 92% |
| Lizină limiting | 11 | mg | 0.5% | 46% |
| Metionină | 7 | mg | 0.7% | 61% |
| Fenilalanină | 30 | mg | 1.7% | 146% |
| Treonină | 11 | mg | 1.0% | 88% |
| Triptofan | 4 | mg | 1.4% | 121% |
| Valină | 16 | mg | 0.9% | 80% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți