Espresso
Profil nutrițional bun
O porție de espresso, aproximativ 30 ml, fără lapte sau zahăr.
Espresso este cafea concentrată obținută prin forțarea apei fierbinți sub presiune printr-o cafea măcinată fin și este baza cappuccino-ului și a latte-ului. O singură cafea de 30 ml are aproximativ 3 kcal și practic niciun nutrient, cu circa 65 mg de cofeină, mai puțin decât o ceașcă de 240 ml de cafea filtru, în ciuda tăriei sale. Un espresso dublu, sau doppio, are aproximativ 60 ml.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 0.1g | 0.2% |
| Grăsimi | 0.2g | 0.3% |
| Carbohidrați | 1.7g | 0.6% |
| Zaharuri simple | 0.59g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.1g | Estimare |
| Fibre | 0g | 0.0% |
| Apă | 98g | 3.9% |
| Calorii | 9 | 0.4% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimare |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0.2 | mg |
| Vitamina E | 0.01 | mg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 5.21 | mg | 32.6% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 80 | mg | 20.0% |
| phosphorus | 7 | mg | 1.0% |
| potassium | 115 | mg | 4.4% |
| sodium | 14 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.05 | mg | 0.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.05 | mg | 2.2% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | - | — | ||
| Izoleucină | - | — | ||
| Leucină | - | — | ||
| Lizină | - | — | ||
| Metionină | - | — | ||
| Fenilalanină | - | — | ||
| Treonină | - | — | ||
| Triptofan | - | — | ||
| Valină | - | — |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți