Unt de migdale
Profil nutrițional bun
Unt de migdale simplu din migdale prăjite și măcinate, fără sare, valori pentru produsul așa cum se vinde.
Untul de migdale este făcut din migdale prăjite măcinate și se întinde pe pâine și fructe, se amestecă în terci și smoothie-uri și se folosește la copt. Două linguri (aproximativ 30 g) au aproximativ 185 kcal, 6 g de proteine și 17 g de grăsimi, în mare parte mononesaturate, și sunt bogate în vitamina E (aproximativ 7 mg), cupru, mangan și riboflavină, cu o cantitate bună de magneziu și aproximativ 100 mg de calciu. Variantele sărate sau îndulcite adaugă sodiu sau zahăr.
Distribuția macronutrienților
Informații nutriționale de bază
| Nutrient | Valoare | DV |
|---|---|---|
| Proteine | 21g | 37.5% |
| Grăsimi | 55.5g | 79.3% |
| Carbohidrați | 18.8g | 6.3% |
| Zaharuri simple | 6.58g | Estimare |
| Carbohidrați complecși | 1.92g | Estimare |
| Fibre | 10.3g | 41.2% |
| Apă | 2g | 0.1% |
| Calorii | 614 | 27.3% |
Compoziția acizilor grași
| Acid gras | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.15 | g | 20.8% |
| Monounsaturated | 32.45 | g | 129.8% |
| Polyunsaturated | 13.61 | g | 104.7% |
| Omega-3 | 4.083 | g | Estimare |
| Omega-6 | 9.527 | g | Estimare |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidanți
Antioxidanții (de ex. vitamina C, vitamina E, seleniul, polifenolii, carotenoizii) ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ și susțin sănătatea. Se găsesc în fructe, legume, nuci și unele produse animale.
Compuși cu activitate antioxidantă. Vitamina C, E și seleniul sunt incluse atunci când sunt prezente în produs.
| Compus | Cantitate | Unitate |
|---|---|---|
| Vitamina E | 24.21 | mg |
| Seleniu | 2.4 | mcg |
Vitamine
| Vitamină | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.939 | mg | 72.2% |
| vitamin B3 | 3.16 | mg | 19.8% |
| vitamin B6 | 0.103 | mg | 6.1% |
| vitamin B9 | 53 | mcg | 13.3% |
| vitamin E | 24.21 | mg | 161.4% |
Minerale
| Mineral | Cantitate | Unitate | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 347 | mg | 34.7% |
| iron | 3.49 | mg | 19.4% |
| magnesium | 279 | mg | 69.8% |
| phosphorus | 508 | mg | 72.6% |
| potassium | 748 | mg | 28.8% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.29 | mg | 29.9% |
| copper | 0.934 | mg | 103.8% |
| manganese | 2.131 | mg | 92.7% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Aminoacizi esențiali
| Aminoacid | Cantitate | Unitate | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidină | 550 | mg | 78.6% | 131% |
| Izoleucină | 813 | mg | 58.1% | 103% |
| Leucină | 1483 | mg | 54.3% | 93% |
| Lizină limiting | 612 | mg | 29.1% | 49% |
| Metionină | 364 | mg | 34.7% | 60% |
| Fenilalanină | 1744 | mg | 99.7% | 162% |
| Treonină | 555 | mg | 52.9% | 85% |
| Triptofan | 159 | mg | 56.8% | 92% |
| Valină | 937 | mg | 51.5% | 89% |
Compară cu alte produse
Valori la 100 g
Adaugă produse mai sus pentru a vedea o comparație alăturată.
Produse similare
Cele mai apropiate după profilul de macronutrienți