Leite 1,5%
Bom perfil nutricional
Leite de vaca com 1,5% de gordura, valores por 100 ml.
O leite com 1,5% de gordura é um leite com baixo teor de gordura comum na Europa e na Rússia, usado como bebida e no café, no chá, nos cereais e na culinária. Um copo de 250 ml tem cerca de 120 kcal, 8,5 g de proteína e 4 g de gordura, e fornece cerca de 305 mg de cálcio; é rico em vitamina B12 e riboflavina, com uma quantidade útil de fósforo. Tem a mesma proteína e o mesmo cálcio que o leite gordo, com cerca de metade da gordura, e menos vitamina A natural.
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 3.4g | 6.1% |
| Gordura | 1.5g | 2.1% |
| Hidratos de carbono | 5g | 1.7% |
| Açúcares simples | 1.75g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 3.25g | Estimativa |
| Fibra | 0g | 0.0% |
| Água | 93g | 3.7% |
| Calorias | 48 | 2.1% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.063 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.04 | mg |
| Selénio | 3.5 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Isoleucina | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leucina | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lisina | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionina | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalanina | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonina | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofano | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valina | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
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