Goiaba
Valor nutricional excecional
Goiaba comum crua, valores para a parte comestível da fruta.
A goiaba comum é um fruto tropical de polpa perfumada branca ou rosada, consumido fresco e transformado em sumo, compota e goiabada na América Latina, no Sul da Ásia e no Sudeste Asiático. Uma porção de 100 g, cerca de dois frutos, tem 68 kcal e 5,4 g de fibra, e cerca de 230 mg de vitamina C, mais do dobro do valor diário e cerca de quatro vezes mais do que o mesmo peso de laranja. Fornece também um quarto do valor diário de cobre.
Os valores nutricionais referem-se ao produto cru
Distribuição de macronutrientes
Informação Nutricional Básica
| Nutriente | Valor | DV |
|---|---|---|
| Proteína | 2.6g | 4.6% |
| Gordura | 1g | 1.4% |
| Hidratos de carbono | 14.3g | 4.8% |
| Açúcares simples | 5g | Estimativa |
| Hidratos complexos | 3.9g | Estimativa |
| Fibra | 5.4g | 21.6% |
| Água | 81g | 3.2% |
| Calorias | 68 | 3.0% |
Índice glicêmico
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Composição de ácidos gordos
| Ácido gordo | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.27 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Estimativa |
| Omega-6 | 0.28 | g | Estimativa |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioxidantes
Os antioxidantes (por exemplo, vitamina C, vitamina E, selénio, polifenóis, carotenoides) ajudam a proteger as células do stress oxidativo e a apoiar a saúde. Encontram-se em frutas, legumes, frutos secos e alguns produtos animais.
Compostos com atividade antioxidante. A vitamina C, E e o selénio estão incluídos quando presentes no produto.
| Composto | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Vitamina C | 228.3 | mg |
| Vitamina E | 0.73 | mg |
| Selénio | 0.6 | mcg |
Vitaminas
| Vitamina | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 31 | mcg | 3.4% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 228.3 | mg | 253.7% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Minerais
| Mineral | Quantidade | Unidade | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 417 | mg | 16.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.15 | mg | 6.5% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Aminoácidos Essenciais
| Aminoácido | Quantidade | Unidade | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 32 | mg | 4.6% | 58% |
| Isoleucina | 68 | mg | 4.9% | 65% |
| Leucina limiting | 101 | mg | 3.7% | 48% |
| Lisina | 136 | mg | 6.5% | 82% |
| Metionina | 50 | mg | 4.8% | 63% |
| Fenilalanina | 101 | mg | 5.8% | 71% |
| Treonina | 68 | mg | 6.5% | 78% |
| Triptofano | 25 | mg | 8.9% | 109% |
| Valina | 68 | mg | 3.7% | 49% |
Comparar com outros produtos
Valores por 100 g
Adicione produtos acima para ver uma comparação lado a lado.
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