Mleko 1,5%
Dobry profil odżywczy
Mleko krowie o zawartości tłuszczu 1,5%, wartości na 100 ml.
Mleko o zawartości 1,5% tłuszczu to popularne w Europie i Rosji mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, pite jako napój i dodawane do kawy, herbaty, płatków oraz używane w kuchni. Szklanka 250 ml zawiera około 120 kcal, 8,5 g białka i 4 g tłuszczu oraz dostarcza około 305 mg wapnia; jest bogate w witaminę B12 i ryboflawinę, a także zawiera cenny fosfor. Ma tyle samo białka i wapnia co mleko pełnotłuste przy około połowie tłuszczu oraz mniej naturalnej witaminy A.
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 3.4g | 6.1% |
| Tłuszcz | 1.5g | 2.1% |
| Węglowodany | 5g | 1.7% |
| Cukry proste | 1.75g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 3.25g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 93g | 3.7% |
| Kalorie | 48 | 2.1% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.063 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina E | 0.04 | mg |
| Selen | 3.5 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Izoleucyna | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leucyna | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lizyna | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionina | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenyloalanina | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonina | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Tryptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Walina | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników