Grejpfrut
Wyjątkowa wartość odżywcza
Świeże cząstki grejpfruta, białego lub różowego, wartości dla obranego surowego owocu.
Grejpfrut to duży, gorzkawo-słodki owoc cytrusowy, zwykle jedzony na śniadanie łyżeczką po przekrojeniu na pół lub dzielony na cząstki do sałatek. Połowa grejpfruta, czyli około 125 g miąższu, ma około 40 kcal i 9 g cukrów oraz około 43 mg witaminy C, mniej więcej połowę dziennej wartości; odmiany różowe i czerwone dostarczają też nieco witaminy A. Grejpfrut zmienia sposób, w jaki organizm rozkłada wiele leków, dlatego na ulotkach niektórych leków znajduje się ostrzeżenie przed jego spożywaniem.
Wartości odżywcze dotyczą produktu surowego
Rozkład makroskładników
Podstawowe wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 0.6g | 1.1% |
| Tłuszcz | 0.1g | 0.1% |
| Węglowodany | 8.1g | 2.7% |
| Cukry proste | 2.83g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 4.17g | Szacunek |
| Błonnik | 1.1g | 4.4% |
| Woda | 91g | 3.6% |
| Kalorie | 32 | 1.4% |
Indeks glikemiczny
Kliknij, aby zobaczyć pełny ranking IG →
Skład kwasów tłuszczowych
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.01 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.02 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.006 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.014 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 34.4 | mg |
| Witamina E | 0.13 | mg |
| Selen | 0.3 | mcg |
Witaminy
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 46 | mcg | 5.1% |
| vitamin B1 | 0.036 | mg | 3.0% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.25 | mg | 1.6% |
| vitamin B6 | 0.042 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 10 | mcg | 2.5% |
| vitamin C | 34.4 | mg | 38.2% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
Minerały
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 139 | mg | 5.3% |
| zinc | 0.07 | mg | 0.6% |
| copper | 0.047 | mg | 5.2% |
| manganese | 0.012 | mg | 0.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Aminokwasy egzogenne
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | 6 | mg | 0.9% | 47% |
| Izoleucyna | 7 | mg | 0.5% | 29% |
| Leucyna limiting | 12 | mg | 0.4% | 25% |
| Lizyna | 16 | mg | 0.8% | 42% |
| Metionina | 12 | mg | 1.1% | 65% |
| Fenyloalanina | 44 | mg | 2.5% | 134% |
| Treonina | 11 | mg | 1.0% | 55% |
| Tryptofan | 6 | mg | 2.1% | 114% |
| Walina | 12 | mg | 0.7% | 38% |
Porównaj z innymi produktami
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Podobne produkty
Najbliższe pod względem profilu makroskładników