Dobry profil odżywczy
Pojedyncza porcja espresso, około 30 ml, bez mleka i cukru.
Espresso to skoncentrowana kawa parzona przez przepuszczenie gorącej wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę, będąca bazą cappuccino i latte. Pojedynczy shot 30 ml ma około 3 kcal i praktycznie żadnych składników odżywczych, przy około 65 mg kofeiny, czyli mniej niż filiżanka kawy parzonej 240 ml, mimo swojej mocy. Podwójny shot, czyli doppio, to około 60 ml.
| Składnik | Wartość | DV |
|---|---|---|
| Białko | 0.1g | 0.2% |
| Tłuszcz | 0.2g | 0.3% |
| Węglowodany | 1.7g | 0.6% |
| Cukry proste | 0.59g | Szacunek |
| Węglowodany złożone | 1.1g | Szacunek |
| Błonnik | 0g | 0.0% |
| Woda | 98g | 3.9% |
| Kalorie | 9 | 0.4% |
| Kwas tłuszczowy | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Szacunek |
| Omega-6 | 0.063 | g | Szacunek |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Przeciwutleniacze (np. witamina C, witamina E, selen, polifenole, karotenoidy) pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i wspierają zdrowie. Znajdują się w owocach, warzywach, orzechach i niektórych produktach zwierzęcych.
Związki o działaniu przeciwutleniającym. Witamina C, E i selen są uwzględnione, gdy występują w produkcie.
| Związek | Ilość | Jednostka |
|---|---|---|
| Witamina C | 0.2 | mg |
| Witamina E | 0.01 | mg |
| Witamina | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.177 | mg | 13.6% |
| vitamin B3 | 5.21 | mg | 32.6% |
| vitamin B6 | 0.002 | mg | 0.1% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| vitamin C | 0.2 | mg | 0.2% |
| vitamin E | 0.01 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Minerał | Ilość | Jednostka | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 2 | mg | 0.2% |
| iron | 0.13 | mg | 0.7% |
| magnesium | 80 | mg | 20.0% |
| phosphorus | 7 | mg | 1.0% |
| potassium | 115 | mg | 4.4% |
| sodium | 14 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.05 | mg | 0.5% |
| copper | 0.05 | mg | 5.6% |
| manganese | 0.05 | mg | 2.2% |
| Aminokwas | Ilość | Jednostka | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histydyna | - | — | ||
| Izoleucyna | - | — | ||
| Leucyna | - | — | ||
| Lizyna | - | — | ||
| Metionina | - | — | ||
| Fenyloalanina | - | — | ||
| Treonina | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Walina | - | — |
Wartości na 100 g
Dodaj produkty powyżej, aby zobaczyć porównanie obok siebie.
Najbliższe pod względem profilu makroskładników