Begrenset næringsverdi
Bordvin, gjennomsnitt av rødvin og hvitvin, omtrent 13 % alkohol.
Bordvin er gjæret druesaft, drukket til mat eller alene; disse verdiene er et gjennomsnitt av rødvin og hvitvin. Et glass på 150 ml har rundt 124 kcal, det meste fra de omtrent 15 g alkoholen, med rundt 4 g karbohydrat og nesten ingen vitaminer eller mineraler. Det glasset inneholder litt mer alkohol enn én amerikansk standardenhet (14 g), og søt eller sterkvin har mer sukker og kalorier.
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.07g | 0.1% |
| Fett | 0g | 0.0% |
| Karbohydrater | 2.7g | 0.9% |
| Enkle sukkerarter | 0.94g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 1.76g | Anslag |
| Fiber | 0g | 0.0% |
| Vann | 86g | 3.4% |
| Kalorier | 83 | 3.7% |
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Selen | 0.2 | mcg |
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.023 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 98 | mg | 3.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.123 | mg | 5.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | - | — | ||
| Isoleucin | - | — | ||
| Leucin | - | — | ||
| Lysin | - | — | ||
| Metionin | - | — | ||
| Fenylalanin | - | — | ||
| Treonin | - | — | ||
| Tryptofan | - | — | ||
| Valin | - | — |
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Nærmest etter makronæringsstoffprofil