Soyamelk
God næringsprofil
Søtet soyamelk, original eller vanilje, tilsatt kalsium og vitamin A og D.
Soyamelk er laget av bløtlagte, malte soyabønner og har langt mer protein enn mandel-, havre- eller rismelk. Et glass på 250 ml av denne berikede, lett søtede typen har rundt 111 kcal, 7 g protein og 320 mg kalsium, og er rik på vitamin B12, riboflavin og kobber. Den har rundt 9 g sukker per glass, det meste av det tilsatt; usøtet soyamelk har mindre sukker og færre kalorier.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.7g | 4.8% |
| Fett | 1.5g | 2.1% |
| Karbohydrater | 5.1g | 1.7% |
| Enkle sukkerarter | 1.78g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 3.11g | Anslag |
| Fiber | 0.2g | 0.8% |
| Vann | 93g | 3.7% |
| Kalorier | 44 | 2.0% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.88 | g | 6.8% |
| Omega-3 | 0.264 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.616 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.11 | mg |
| Selen | 2.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 57 | mcg | 6.3% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.19 | mg | 14.6% |
| vitamin B3 | 0.44 | mg | 2.8% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 9 | mcg | 2.3% |
| vitamin B12 | 0.88 | mcg | 36.7% |
| vitamin D | 1.1 (44 IU) | mcg | 7.3% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
| vitamin K | 3.1 | mcg | 2.6% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 127 | mg | 12.7% |
| iron | 0.43 | mg | 2.4% |
| magnesium | 15 | mg | 3.8% |
| phosphorus | 44 | mg | 6.3% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 48 | mg | 2.1% |
| zinc | 0.27 | mg | 2.5% |
| copper | 0.17 | mg | 18.9% |
| manganese | 0.064 | mg | 2.8% |
| selenium | 2.4 | mcg | 4.4% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 67 | mg | 9.6% | 130% |
| Isoleucin | 132 | mg | 9.4% | 137% |
| Leucin | 216 | mg | 7.9% | 110% |
| Lysin | 137 | mg | 6.5% | 89% |
| Metionin limiting | 42 | mg | 4.0% | 57% |
| Fenylalanin | 238 | mg | 13.6% | 181% |
| Treonin | 122 | mg | 11.6% | 152% |
| Tryptofan | 36 | mg | 12.9% | 170% |
| Valin | 135 | mg | 7.4% | 105% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil