Kyllingkraft lages ved å la kyllingbein og -kjøtt trekke sakte med grønnsaker, og drikkes varm eller brukes som base for supper, sauser og korn. En bolle på 250 ml av denne hjemmelagde versjonen har rundt 90 kcal, 6 g protein og 3 g fett, er høy i niacin, og har rundt 360 mg natrium. Kjøpt kraft og buljong er vanligvis magrere, men har ofte mer enn dobbelt så mye natrium med mindre den er merket som natriumredusert.