Saltkringler
Moderat næringsverdi
Harde, sprø, saltede kringler (vridde eller som pinner), verdier slik de selges.
Harde saltkringler er kringler eller pinner av hvetedeig som dyppes i et alkalisk bad, drysses med grovt salt og bakes til de er sprø. En porsjon på 30 g har omtrent 115 kcal, for det meste fra stivelse, med under 1 g fett, men omtrent 370 mg natrium, rundt 16 % av anbefalt daglig inntak. De har langt mindre fett enn potetgull, men mer enn dobbelt så mye natrium per gram. Disse verdiene utelater jernet og B-vitaminene som tilsettes beriket amerikansk mel.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 10g | 17.9% |
| Fett | 2.9g | 4.1% |
| Karbohydrater | 80.4g | 26.8% |
| Enkle sukkerarter | 28.14g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 48.86g | Anslag |
| Fiber | 3.4g | 13.6% |
| Vann | 3g | 0.1% |
| Kalorier | 384 | 17.1% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.39 | g | 1.9% |
| Monounsaturated | 0.73 | g | 2.9% |
| Polyunsaturated | 1.29 | g | 9.9% |
| Omega-3 | 0.387 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.903 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.1 | mg |
| Vitamin E | 0.47 | mg |
| Selen | 4.4 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.183 | mg | 15.3% |
| vitamin B2 | 0.102 | mg | 7.8% |
| vitamin B3 | 1.95 | mg | 12.2% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 84 | mcg | 21.0% |
| vitamin C | 2.1 | mg | 2.3% |
| vitamin E | 0.47 | mg | 3.1% |
| vitamin K | 2.8 | mcg | 2.3% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 27 | mg | 2.7% |
| iron | 1.7 | mg | 9.4% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 128 | mg | 18.3% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 1240 | mg | 53.9% |
| zinc | 1.04 | mg | 9.5% |
| copper | 0.156 | mg | 17.3% |
| manganese | 1.015 | mg | 44.1% |
| selenium | 4.4 | mcg | 8.0% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 220 | mg | 31.4% | 77% |
| Isoleucin | 407 | mg | 29.1% | 76% |
| Leucin | 757 | mg | 27.7% | 69% |
| Lysin limiting | 257 | mg | 12.2% | 30% |
| Metionin | 347 | mg | 33.0% | 84% |
| Fenylalanin | 844 | mg | 48.2% | 115% |
| Treonin | 250 | mg | 23.8% | 56% |
| Tryptofan | 97 | mg | 34.6% | 82% |
| Valin | 480 | mg | 26.4% | 67% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil