Popkorn
God næringsprofil
Luftpoppet popkorn uten olje, smør eller salt, verdier slik det spises.
Popkorn er fullkornsmais der kjernene sprekker når de varmes opp; disse verdiene gjelder varmluftspoppet popkorn uten olje, smør eller salt. En porsjon på 25 g, omtrent 3 kopper, har omtrent 97 kcal og 3,6 g fiber, med noe mangan og magnesium. Popkorn poppet i olje og mikrobølgepopkorn med smør er mye rikere, med opptil omtrent 44 g fett per 100 g sammenlignet med 4,5 g her, og er vanligvis saltet.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.9g | 23.0% |
| Fett | 4.5g | 6.4% |
| Karbohydrater | 77.8g | 25.9% |
| Enkle sukkerarter | 27.23g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 36.07g | Anslag |
| Fiber | 14.5g | 58.0% |
| Vann | 3g | 0.1% |
| Kalorier | 387 | 17.2% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Anslag |
| Omega-6 | 1.624 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.29 | mg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| Isoleucin | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| Leucin | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| Lysin limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| Metionin | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| Fenylalanin | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| Treonin | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| Tryptofan | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| Valin | 607 | mg | 33.4% | 68% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil