Pitabrød
Moderat næringsverdi
Pitabrød av hvitt hvetemel, uberiket, verdier slik det selges.
Rundt, flatt gjærbrød fra Midtøsten som blåser seg opp i ovnen og danner en lomme, spist med hummus og dipper eller delt og fylt med falafel, grillet kjøtt eller salat. Et pitabrød på 60 g gir ca. 165 kcal, 5,5 g protein og under 1 g fett, med en god mengde selen og ca. 320 mg natrium. Fullkornspita har nesten tre ganger så mye kostfiber som hvit pita.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 9.1g | 16.3% |
| Fett | 1.2g | 1.7% |
| Karbohydrater | 55.7g | 18.6% |
| Enkle sukkerarter | 19.5g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 34g | Anslag |
| Fiber | 2.2g | 8.8% |
| Vann | 32g | 1.3% |
| Kalorier | 275 | 12.2% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.17 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.11 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.54 | g | 4.2% |
| Omega-3 | 0.162 | g | Anslag |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.378 | g | Anslag |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selen | 27.1 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.267 | mg | 22.3% |
| vitamin B2 | 0.097 | mg | 7.5% |
| vitamin B3 | 2.14 | mg | 13.4% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 86 | mg | 8.6% |
| iron | 1.4 | mg | 7.8% |
| magnesium | 26 | mg | 6.5% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 120 | mg | 4.6% |
| sodium | 536 | mg | 23.3% |
| zinc | 0.84 | mg | 7.6% |
| copper | 0.168 | mg | 18.7% |
| manganese | 0.481 | mg | 20.9% |
| selenium | 27.1 | mcg | 49.3% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 195 | mg | 27.9% | 75% |
| Isoleucin | 349 | mg | 24.9% | 72% |
| Leucin | 634 | mg | 23.2% | 64% |
| Lysin limiting | 219 | mg | 10.4% | 28% |
| Metionin | 357 | mg | 34.0% | 96% |
| Fenylalanin | 703 | mg | 40.2% | 106% |
| Treonin | 257 | mg | 24.5% | 63% |
| Tryptofan | 105 | mg | 37.5% | 98% |
| Valin | 394 | mg | 21.6% | 61% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil