Marshmallows
Begrenset næringsverdi
Marshmallows, også russisk zefir, verdier for produktet slik det selges.
Lette, svampete søtsaker av sukker og glukosesirup pisket med gelatin. De spises alene, ristet eller i varm sjokolade og desserter. Russisk zefir ligner, men lages av fruktpuré pisket med sukker og eggehvite og stivnet med pektin eller agar. En porsjon på 30 g gir omtrent 95 kcal og 24 g karbohydrater, hvorav omtrent 17 g er sukker, med nesten ikke fett og under 1 g protein. De inneholder praktisk talt ingen vitaminer, mineraler eller fiber.
Fordeling av makronæringsstoffer
Grunnleggende næringsinnhold
| Næringsstoff | Verdi | DV |
|---|---|---|
| Protein | 1.8g | 3.2% |
| Fett | 0.2g | 0.3% |
| Karbohydrater | 81.3g | 27.1% |
| Enkle sukkerarter | 28.45g | Anslag |
| Komplekse karbohydrater | 52.74g | Anslag |
| Fiber | 0.1g | 0.4% |
| Vann | 16g | 0.7% |
| Kalorier | 318 | 14.1% |
Glykemisk indeks
Klikk for å se hele GI-rangeringen →
Fettsyresammensetning
| Fettsyre | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.06 | g | 0.3% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | Anslag |
| Omega-6 | 0.035 | g | Anslag |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidanter
Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.
Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.
| Forbindelse | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| Selen | 1.7 | mcg |
Vitaminer
| Vitamin | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B2 | 0.001 | mg | 0.1% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.003 | mg | 0.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
Mineraler
| Mineral | Mengde | Enhet | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 3 | mg | 0.3% |
| iron | 0.23 | mg | 1.3% |
| magnesium | 2 | mg | 0.5% |
| phosphorus | 8 | mg | 1.1% |
| potassium | 5 | mg | 0.2% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.04 | mg | 0.4% |
| copper | 0.097 | mg | 10.8% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.7 | mcg | 3.1% |
Essensielle aminosyrer
| Aminosyre | Mengde | Enhet | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidin | 23 | mg | 3.3% | 60% |
| Isoleucin | 44 | mg | 3.1% | 61% |
| Leucin | 86 | mg | 3.2% | 59% |
| Lysin | 88 | mg | 4.2% | 76% |
| Metionin | 36 | mg | 3.4% | 65% |
| Fenylalanin | 79 | mg | 4.5% | 80% |
| Treonin | 43 | mg | 4.1% | 72% |
| Tryptofan limiting | 4 | mg | 1.4% | 25% |
| Valin | 67 | mg | 3.7% | 70% |
Sammenlign med andre produkter
Verdier per 100 g
Legg til produkter ovenfor for å se en sammenligning side ved side.
Lignende produkter
Nærmest etter makronæringsstoffprofil