Tørkede tranebær er tranebær som er trukket med sukkersirup og deretter tørket, fordi de friske bærene er for sure til å spises tørket uten noe tilsatt; de tilsettes i salater, granola, bakst og studentblanding. En porsjon på 30 g har omtrent 92 kcal og 22 g sukker, mesteparten tilsatt, med 1,6 g fiber og få vitaminer eller mineraler. Målt etter vekt har de omtrent 17 ganger så mye sukker som friske tranebær.