Espresso

God næringsprofil

En enkel shot espresso, ca. 30 ml, uten melk eller sukker.

Espresso er konsentrert kaffe laget ved å presse varmt vann under trykk gjennom finmalt kaffe, og er grunnlaget for cappuccino og latte. En enkel shot på 30 ml har rundt 3 kcal og praktisk talt ingen næringsstoffer, med omtrent 65 mg koffein, mindre enn en kopp traktekaffe på 240 ml til tross for styrken. En dobbel shot, eller doppio, er rundt 60 ml.

LavkarboKalorifattig

Mengde:

Fordeling av makronæringsstoffer

Protein: 0.1g (5.0%)

Fat: 0.2g (10.0%)

Carbs: 1.7g (85.0%)

Fiber: 0g

Grunnleggende næringsinnhold

Næringsstoff	Verdi	DV
Protein	0.1g	0.2%
Fett	0.2g	0.3%
Karbohydrater	1.7g	0.6%
Enkle sukkerarter	0.59g	Anslag
Komplekse karbohydrater	1.1g	Anslag
Fiber	0g	0.0%
Vann	98g	3.9%
Kalorier	9	0.4%

Fettsyresammensetning

Fettsyre	Mengde	Enhet	DV
Saturated	0.09	g	0.4%
Monounsaturated	0	g	0.0%
Polyunsaturated	0.09	g	0.7%
Omega-3	0.027	g	Anslag
Omega-6	0.063	g	Anslag
Trans	0	g	0.0%

Antioksidanter

Antioksidanter (f.eks. vitamin C, vitamin E, selen, polyfenoler, karotenoider) bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress og støtte helsen. De finnes i frukt, grønnsaker, nøtter og enkelte animalske produkter.

Forbindelser med antioksidantaktivitet. Vitamin C, E og selen inkluderes når de finnes i produktet.

Forbindelse	Mengde	Enhet
Vitamin C	0.2	mg
Vitamin E	0.01	mg

Vitaminer

Vitamin	Mengde	Enhet	DV
vitamin B1	0.001	mg	0.1%
vitamin B2	0.177	mg	13.6%
vitamin B3	5.21	mg	32.6%
vitamin B6	0.002	mg	0.1%
vitamin B9	1	mcg	0.3%
vitamin C	0.2	mg	0.2%
vitamin E	0.01	mg	0.1%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%