Ċirasa qarsa
Profil nutrizzjonali tajjeb
Ċirasa ħamra qarsa (aċiduża), mingħajr iż-żerriegħa, valuri għall-frott nej.
Iċ-ċirasa qarsa, bħall-Morello u l-Montmorency, hija qarsa wisq biex il-biċċa l-kbira tan-nies jieklu ħafna minnha nejja, u tintuża l-aktar għall-ġamm, it-torti, il-kompoti, il-mili tad-dumplings u l-meraq. Porzjon ta' 100 g fih madwar 50 kcal u 12 g ta' karboidrati, li minnhom 8.5 g huma zokkor, b'10 mg ta' vitamina C u madwar 20 darba l-vitamina A taċ-ċirasa ħelwa. Ir-riċetti normalment iżidu ħafna zokkor: il-mili taċ-ċirasa għat-torti fih aktar mid-doppju u l-ġamm taċ-ċirasa madwar ħames darbiet dawn il-kaloriji.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott nej
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 1g | 1.8% |
| Xaħam | 0.3g | 0.4% |
| Karboidrati | 12.2g | 4.1% |
| Zokkor Sempliċi | 4.27g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 6.33g | Stima |
| Fibra | 1.6g | 6.4% |
| Ilma | 86g | 3.4% |
| Kaloriji | 50 | 2.2% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.07 | g | 0.4% |
| Monounsaturated | 0.08 | g | 0.3% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.063 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina C | 10 | mg |
| Vitamina E | 0.07 | mg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 64 | mcg | 7.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.044 | mg | 2.6% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 0.07 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 2.1 | mcg | 1.8% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 16 | mg | 1.6% |
| iron | 0.32 | mg | 1.8% |
| magnesium | 9 | mg | 2.3% |
| phosphorus | 15 | mg | 2.1% |
| potassium | 173 | mg | 6.7% |
| sodium | 3 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.112 | mg | 4.9% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 14 | mg | 2.0% | 66% |
| Isolewċina | 19 | mg | 1.4% | 48% |
| Lewċina limiting | 28 | mg | 1.0% | 34% |
| Liżina | 30 | mg | 1.4% | 47% |
| Metjonina | 19 | mg | 1.8% | 62% |
| Fenilalanina | 36 | mg | 2.1% | 66% |
| Treonina | 21 | mg | 2.0% | 63% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 91% |
| Valina | 23 | mg | 1.3% | 43% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti