Għaġin
Valur nutrizzjonali moderat
Għaġin tal-qamħ bħall-ispagetti, valuri għall-għaġin imsajjar mhux fortifikat u mingħajr melħ.
Il-pasta niexfa hija magħmula mill-qamħ, normalment semolina tal-qamħ durum, u mill-ilma, u tiġi mgħollija qabel ma tittiekel. Porzjon msajjar ta' 180 g jagħti madwar 285 kcal, l-aktar min-nixasta, u 10 g proteini, flimkien ma' sehem kbir mill-valur ta' kuljum tas-selenju, ammont li jvarja skont l-ħamrija li fiha nibet il-qamħ. Il-biċċa l-kbira tal-pasta tal-Istati Uniti hija arrikkita bil-ħadid u bil-vitamini B; dawn il-valuri huma għal pasta mhux arrikkita. Madwar 75 g pasta niexfa jsir 180 g meta jissajjar.
Il-valuri nutrizzjonali huma għall-prodott imsajjar
Distribuzzjoni tal-Makronutrijenti
Informazzjoni Nutrizzjonali Bażika
| Nutrijent | Valur | DV |
|---|---|---|
| Proteina | 5.8g | 10.4% |
| Xaħam | 0.9g | 1.3% |
| Karboidrati | 30.9g | 10.3% |
| Zokkor Sempliċi | 10.81g | Stima |
| Karboidrati Kumplessi | 18.29g | Stima |
| Fibra | 1.8g | 7.2% |
| Ilma | 62g | 2.5% |
| Kaloriji | 158 | 7.0% |
Indiċi Gliċemiku
Ikklikkja biex tara l-klassifika sħiħa tal-GI →
Kompożizzjoni tal-Aċidi Xaħmin
| Aċidu Xaħmi | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.33 | g | 2.5% |
| Omega-3 | 0.099 | g | Stima |
| Omega-6 | 0.231 | g | Stima |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antiossidanti
L-antiossidanti (eż. vitamina C, vitamina E, selenju, polifenoli, karotenojdi) jgħinu jipproteġu ċ-ċelloli mill-istress ossidattiv u jappoġġaw is-saħħa. Jinsabu fil-frott, ħaxix, ġewż u xi prodotti tal-annimali.
Komposti b'attività antiossidanti. Il-vitamina C, E u s-selenju huma inklużi meta jkunu preżenti fil-prodott.
| Kompost | Ammont | Unità |
|---|---|---|
| Vitamina E | 0.06 | mg |
| Selenju | 26.4 | mcg |
Vitamini
| Vitamina | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.02 | mg | 1.7% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.4 | mg | 2.5% |
| vitamin B6 | 0.049 | mg | 2.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
Minerali
| Mineral | Ammont | Unità | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 18 | mg | 4.5% |
| phosphorus | 58 | mg | 8.3% |
| potassium | 44 | mg | 1.7% |
| sodium | 1 | mg | 0.0% |
| zinc | 0.51 | mg | 4.6% |
| copper | 0.1 | mg | 11.1% |
| manganese | 0.322 | mg | 14.0% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
Aċidi Amminiċi Essenzjali
| Aċidu Amminiku | Ammont | Unità | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Istidina | 132 | mg | 18.9% | 83% |
| Isolewċina | 228 | mg | 16.3% | 76% |
| Lewċina | 440 | mg | 16.1% | 72% |
| Liżina limiting | 133 | mg | 6.3% | 28% |
| Metjonina | 178 | mg | 17.0% | 77% |
| Fenilalanina | 405 | mg | 23.1% | 99% |
| Treonina | 206 | mg | 19.6% | 82% |
| Triptofan | 83 | mg | 29.6% | 126% |
| Valina | 262 | mg | 14.4% | 66% |
Qabbel ma' prodotti oħra
Valuri kull 100 g
Żid prodotti hawn fuq biex tara tqabbil ġenb ma' ġenb.
Prodotti Simili
L-eqreb skont il-profil tal-makronutrijenti