Nilai pemakanan sederhana
Jus tomato dalam tin dengan tambahan garam.
Jus tomato dibuat daripada tomato yang dihancurkan dan ditapis, diminum sejuk atau digunakan dalam sup dan koktel. Segelas 250 ml hanya mengandungi kira-kira 44 kkal dan 7 g gula, dan tinggi vitamin C dan tiamin, dengan sedikit kalium. Ia juga tinggi natrium, kira-kira 650 mg setiap gelas, dan kebanyakan vitamin C dalam jus tin ditambah sebagai asid askorbik; versi tanpa garam tambahan mempunyai natrium yang jauh lebih rendah.
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.9g | 1.6% |
| Lemak | 0.3g | 0.4% |
| Karbohidrat | 3.6g | 1.2% |
| Gula Ringkas | 1.26g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 1.94g | Anggaran |
| Serat | 0.4g | 1.6% |
| Air | 97g | 3.9% |
| Kalori | 17 | 0.8% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.03 | g | 0.2% |
| Omega-3 | 0.009 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.021 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 72 | mg |
| Vitamin E | 0.33 | mg |
| Selenium | 0.5 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 24 | mcg | 2.7% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.08 | mg | 6.2% |
| vitamin B3 | 0.69 | mg | 4.3% |
| vitamin B6 | 0.072 | mg | 4.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin C | 72 | mg | 80.0% |
| vitamin E | 0.33 | mg | 2.2% |
| vitamin K | 2.4 | mcg | 2.0% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 10 | mg | 1.0% |
| iron | 0.4 | mg | 2.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 223 | mg | 8.6% |
| sodium | 260 | mg | 11.3% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.043 | mg | 4.8% |
| manganese | 0.07 | mg | 3.0% |
| selenium | 0.5 | mcg | 0.9% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 15 | mg | 2.1% | 78% |
| Isoleusina | 18 | mg | 1.3% | 50% |
| Leusina limiting | 25 | mg | 0.9% | 34% |
| Lisina | 27 | mg | 1.3% | 47% |
| Metionina | 15 | mg | 1.4% | 54% |
| Fenilalanina | 39 | mg | 2.2% | 79% |
| Treonina | 27 | mg | 2.6% | 90% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 88% |
| Valina | 18 | mg | 1.0% | 38% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien