Air Kelapa
Profil pemakanan yang baik
Air kelapa, cecair jernih daripada kelapa muda hijau, tanpa gula.
Air kelapa ialah cecair jernih dan sedikit manis di dalam kelapa muda hijau, dijual sejuk atau dalam kotak. Kotak 330 ml mengandungi kira-kira 64 kkal dan 9 g gula, serta membekalkan kira-kira 840 mg kalium dan 84 mg magnesium, dengan sedikit natrium. Ia berbeza daripada santan, yang diperah daripada isi kelapa dan tinggi lemak, dan sesetengah air kelapa berpek mengandungi gula tambahan.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.7g | 1.3% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 3.8g | 1.3% |
| Gula Ringkas | 1.33g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 1.37g | Anggaran |
| Serat | 1.1g | 4.4% |
| Air | 96g | 3.9% |
| Kalori | 19 | 0.8% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.18 | g | 0.9% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 2.4 | mg |
| Selenium | 1 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.058 | mg | 4.5% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin C | 2.4 | mg | 2.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 24 | mg | 2.4% |
| iron | 0.29 | mg | 1.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 254 | mg | 9.8% |
| sodium | 106 | mg | 4.6% |
| zinc | 0.1 | mg | 0.9% |
| copper | 0.041 | mg | 4.6% |
| manganese | 0.144 | mg | 6.3% |
| selenium | 1 | mcg | 1.8% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 17 | mg | 2.4% | 114% |
| Isoleusina | 28 | mg | 2.0% | 100% |
| Leusina | 54 | mg | 2.0% | 95% |
| Lisina limiting | 32 | mg | 1.5% | 71% |
| Metionina | 27 | mg | 2.6% | 126% |
| Fenilalanina | 60 | mg | 3.4% | 157% |
| Treonina | 26 | mg | 2.5% | 111% |
| Triptofan | 8 | mg | 2.9% | 130% |
| Valina | 45 | mg | 2.5% | 121% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien