Bertih Jagung
Profil pemakanan yang baik
Bertih jagung yang diletupkan dengan udara panas tanpa minyak, mentega atau garam, nilai seperti yang dimakan.
Bertih jagung ialah jagung bijirin penuh yang bijinya meletup apabila dipanaskan; nilai ini adalah untuk bertih jagung yang diletupkan dengan udara panas tanpa minyak, mentega atau garam. Satu hidangan 25 g, kira-kira 3 cawan, mengandungi kira-kira 97 kcal dan 3.6 g serat, dengan sedikit mangan dan magnesium. Bertih jagung yang diletupkan dengan minyak dan bertih jagung ketuhar gelombang mikro bermentega jauh lebih kaya, dengan sehingga kira-kira 44 g lemak bagi setiap 100 g berbanding 4.5 g di sini, dan biasanya bergaram.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 12.9g | 23.0% |
| Lemak | 4.5g | 6.4% |
| Karbohidrat | 77.8g | 25.9% |
| Gula Ringkas | 27.23g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 36.07g | Anggaran |
| Serat | 14.5g | 58.0% |
| Air | 3g | 0.1% |
| Kalori | 387 | 17.2% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.64 | g | 3.2% |
| Monounsaturated | 0.95 | g | 3.8% |
| Polyunsaturated | 2.32 | g | 17.8% |
| Omega-3 | 0.696 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 1.624 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.29 | mg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 10 | mcg | 1.1% |
| vitamin B1 | 0.104 | mg | 8.7% |
| vitamin B2 | 0.083 | mg | 6.4% |
| vitamin B3 | 2.31 | mg | 14.4% |
| vitamin B6 | 0.157 | mg | 9.2% |
| vitamin B9 | 31 | mcg | 7.8% |
| vitamin E | 0.29 | mg | 1.9% |
| vitamin K | 1.2 | mcg | 1.0% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 7 | mg | 0.7% |
| iron | 3.19 | mg | 17.7% |
| magnesium | 144 | mg | 36.0% |
| phosphorus | 358 | mg | 51.1% |
| potassium | 329 | mg | 12.7% |
| sodium | 8 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.08 | mg | 28.0% |
| copper | 0.262 | mg | 29.1% |
| manganese | 1.113 | mg | 48.4% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 367 | mg | 52.4% | 103% |
| Isoleusina | 431 | mg | 30.8% | 65% |
| Leusina | 1473 | mg | 54.0% | 109% |
| Lisina limiting | 338 | mg | 16.1% | 32% |
| Metionina | 469 | mg | 44.7% | 92% |
| Fenilalanina | 1078 | mg | 61.6% | 118% |
| Treonina | 452 | mg | 43.0% | 81% |
| Triptofan | 85 | mg | 30.4% | 58% |
| Valina | 607 | mg | 33.4% | 68% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien