Yogurt Asli
Profil pemakanan yang baik
Yogurt asli tanpa gula yang diperbuat daripada susu penuh, nilai seperti yang dijual.
Yogurt tawar susu penuh, dimakan begitu sahaja, bersama buah-buahan atau granola, atau digunakan dalam sos, sos salad dan perapan. Satu hidangan 150 g mengandungi kira-kira 90 kcal, 5 g protein, 5 g lemak dan 7 g gula susu semula jadi, serta membekalkan kira-kira 180 mg kalsium bersama sedikit vitamin B12 dan riboflavin. Ia lebih cair dan lebih rendah protein berbanding yogurt Greek atau skyr, dengan jumlah kalsium yang serupa bagi setiap 100 g.
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.5g | 6.3% |
| Lemak | 3.3g | 4.7% |
| Karbohidrat | 4.7g | 1.6% |
| Gula Ringkas | 1.65g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 3.06g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 88g | 3.5% |
| Kalori | 61 | 2.7% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.1 | g | 10.5% |
| Monounsaturated | 0.89 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.063 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.5 | mg |
| Vitamin E | 0.06 | mg |
| Selenium | 2.2 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 27 | mcg | 3.0% |
| vitamin B1 | 0.029 | mg | 2.4% |
| vitamin B2 | 0.142 | mg | 10.9% |
| vitamin B3 | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin B6 | 0.032 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 7 | mcg | 1.8% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin C | 0.5 | mg | 0.6% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.06 | mg | 0.4% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 121 | mg | 12.1% |
| iron | 0.05 | mg | 0.3% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 95 | mg | 13.6% |
| potassium | 155 | mg | 6.0% |
| sodium | 46 | mg | 2.0% |
| zinc | 0.59 | mg | 5.4% |
| copper | 0.009 | mg | 1.0% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 2.2 | mcg | 4.0% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 105 | mg | 15.0% | 178% |
| Isoleusina | 180 | mg | 12.9% | 163% |
| Leusina | 329 | mg | 12.1% | 146% |
| Lisina | 291 | mg | 13.9% | 165% |
| Metionina | 112 | mg | 10.7% | 132% |
| Fenilalanina | 355 | mg | 20.3% | 235% |
| Treonina | 148 | mg | 14.1% | 161% |
| Triptofan | 44 | mg | 15.7% | 181% |
| Valina | 227 | mg | 12.5% | 154% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien