Oatmeal
Profil pemakanan yang baik
Oat gelek atau oat segera, nilai untuk kepingan kering, bukan bubur yang dimasak.
Oat ialah bijirin penuh yang dimakan sebagai bubur, dalam muesli atau dalam makanan bakar. Satu hidangan 40 g kepingan kering memberikan kira-kira 150 kkal, 5 g protein dan 4 g serat, termasuk beta-glukan larut yang menjadikan bubur pekat, dan ia tinggi mangan, dengan selenium, tiamin, fosforus, magnesium dan zink yang berguna. Catatkan berat kering: apabila dimasak dalam air, oat mengembang kira-kira lima kali ganda beratnya, jadi semangkuk bubur seberat 200 g mengandungi kira-kira 40 g oat.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 13.2g | 23.6% |
| Lemak | 6.5g | 9.3% |
| Karbohidrat | 67.7g | 22.6% |
| Gula Ringkas | 23.7g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 33.91g | Anggaran |
| Serat | 10.1g | 40.4% |
| Air | 11g | 0.4% |
| Kalori | 379 | 16.8% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 1.61 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.42 | mg |
| Selenium | 28.9 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| Isoleusina | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| Leusina | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| Lisina limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| Metionina | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| Fenilalanina | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| Treonina | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| Triptofan | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| Valina | 688 | mg | 37.8% | 85% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien