Sayur campur
Nilai pemakanan luar biasa
Sayur campur sejuk beku (kacang pis, lobak merah, jagung, kacang buncis), nilai selepas direbus, tanpa garam.
Campuran sejuk beku kacang pis, lobak merah potong dadu, jagung manis dan kacang buncis, direbus dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau ditambah ke dalam nasi goreng, sup dan kaserol. Satu hidangan 150 g mengandungi kira-kira 100 kcal, 4 g protein dan 7 g serat, serta kira-kira 320 µg vitamin A daripada lobak merah, lebih kurang satu pertiga daripada nilai harian. Nilai ini adalah bagi sayur-sayuran yang direbus tanpa garam dan ditoskan; jagung dan kacang pis menjadikan campuran ini lebih berkanji berbanding sayur-sayuran berdaun.
Nilai pemakanan adalah untuk produk yang dimasak
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.9g | 5.2% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 13.1g | 4.4% |
| Gula Ringkas | 4.58g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 4.12g | Anggaran |
| Serat | 4.4g | 17.6% |
| Air | 83g | 3.3% |
| Kalori | 65 | 2.9% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.03 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.07 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.021 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.049 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 3.2 | mg |
| Vitamin E | 0.38 | mg |
| Selenium | 0.3 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 214 | mcg | 23.8% |
| vitamin B1 | 0.071 | mg | 5.9% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 0.85 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.074 | mg | 4.4% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 3.2 | mg | 3.6% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 23.5 | mcg | 19.6% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 25 | mg | 2.5% |
| iron | 0.82 | mg | 4.6% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 51 | mg | 7.3% |
| potassium | 169 | mg | 6.5% |
| sodium | 35 | mg | 1.5% |
| zinc | 0.49 | mg | 4.5% |
| copper | 0.083 | mg | 9.2% |
| manganese | 0.379 | mg | 16.5% |
| selenium | 0.3 | mcg | 0.5% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 73 | mg | 10.4% | 120% |
| Isoleusina | 139 | mg | 9.9% | 121% |
| Leusina | 190 | mg | 7.0% | 82% |
| Lisina | 170 | mg | 8.1% | 93% |
| Metionina limiting | 60 | mg | 5.7% | 68% |
| Fenilalanina | 194 | mg | 11.1% | 124% |
| Treonina | 115 | mg | 11.0% | 121% |
| Triptofan | 29 | mg | 10.4% | 115% |
| Valina | 149 | mg | 8.2% | 98% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien