Profil pemakanan yang baik
Oat gulung atau oat segera yang dimasak dalam air tanpa garam, nilai untuk bubur.
Bubur oat ialah oat gulung atau oat segera yang direneh dalam air, dimakan untuk sarapan bersama buah, susu, kacang atau biji-bijian. Semangkuk 200 g memberikan kira-kira 140 kcal, 5 g protein dan 3.4 g serat, termasuk beta-glukan larut, dan tinggi mangan, dengan selenium, zink dan fosforus yang berguna. Oat mengembang hingga kira-kira lima kali beratnya dalam air, jadi semangkuk 200 g mengandungi kira-kira 37 g oat kering; catat susu, gula dan hiasan secara berasingan.
Nilai pemakanan adalah untuk produk yang dimasak
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.5g | 4.5% |
| Lemak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrat | 12g | 4.0% |
| Gula Ringkas | 4.2g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 6.1g | Anggaran |
| Serat | 1.7g | 6.8% |
| Air | 84g | 3.3% |
| Kalori | 71 | 3.2% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.31 | g | 1.6% |
| Monounsaturated | 0.44 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.56 | g | 4.3% |
| Omega-3 | 0.168 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.392 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.08 | mg |
| Selenium | 5.4 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.076 | mg | 6.3% |
| vitamin B2 | 0.016 | mg | 1.2% |
| vitamin B3 | 0.23 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.005 | mg | 0.3% |
| vitamin B9 | 6 | mcg | 1.5% |
| vitamin E | 0.08 | mg | 0.5% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 0.9 | mg | 5.0% |
| magnesium | 27 | mg | 6.8% |
| phosphorus | 77 | mg | 11.0% |
| potassium | 70 | mg | 2.7% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.074 | mg | 8.2% |
| manganese | 0.58 | mg | 25.2% |
| selenium | 5.4 | mcg | 9.8% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 54 | mg | 7.7% | 88% |
| Isoleusina | 116 | mg | 8.3% | 101% |
| Leusina | 216 | mg | 7.9% | 92% |
| Lisina limiting | 135 | mg | 6.4% | 73% |
| Metionina | 143 | mg | 13.6% | 162% |
| Fenilalanina | 243 | mg | 13.9% | 154% |
| Treonina | 96 | mg | 9.1% | 100% |
| Triptofan | 40 | mg | 14.3% | 158% |
| Valina | 160 | mg | 8.8% | 104% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien