Jambu batu
Nilai pemakanan luar biasa
Jambu batu biasa yang mentah, nilai untuk bahagian buah yang boleh dimakan.
Jambu batu biasa ialah buah tropika dengan isi putih atau merah jambu yang harum, dimakan segar dan dijadikan jus, jem dan pes jambu batu di seluruh Amerika Latin, Asia Selatan dan Asia Tenggara. Satu hidangan 100 g, kira-kira dua biji buah, mengandungi 68 kcal dan 5.4 g serat, serta kira-kira 230 mg vitamin C, lebih daripada dua kali ganda nilai harian dan kira-kira empat kali ganda jumlah dalam oren yang sama beratnya. Ia juga memberikan satu perempat daripada nilai harian kuprum.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 2.6g | 4.6% |
| Lemak | 1g | 1.4% |
| Karbohidrat | 14.3g | 4.8% |
| Gula Ringkas | 5g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 3.9g | Anggaran |
| Serat | 5.4g | 21.6% |
| Air | 81g | 3.2% |
| Kalori | 68 | 3.0% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.27 | g | 1.4% |
| Monounsaturated | 0.09 | g | 0.4% |
| Polyunsaturated | 0.4 | g | 3.1% |
| Omega-3 | 0.12 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.28 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 228.3 | mg |
| Vitamin E | 0.73 | mg |
| Selenium | 0.6 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 31 | mcg | 3.4% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.04 | mg | 3.1% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 49 | mcg | 12.3% |
| vitamin C | 228.3 | mg | 253.7% |
| vitamin E | 0.73 | mg | 4.9% |
| vitamin K | 2.6 | mcg | 2.2% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.26 | mg | 1.4% |
| magnesium | 22 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 40 | mg | 5.7% |
| potassium | 417 | mg | 16.0% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.23 | mg | 2.1% |
| copper | 0.23 | mg | 25.6% |
| manganese | 0.15 | mg | 6.5% |
| selenium | 0.6 | mcg | 1.1% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 32 | mg | 4.6% | 58% |
| Isoleusina | 68 | mg | 4.9% | 65% |
| Leusina limiting | 101 | mg | 3.7% | 48% |
| Lisina | 136 | mg | 6.5% | 82% |
| Metionina | 50 | mg | 4.8% | 63% |
| Fenilalanina | 101 | mg | 5.8% | 71% |
| Treonina | 68 | mg | 6.5% | 78% |
| Triptofan | 25 | mg | 8.9% | 109% |
| Valina | 68 | mg | 3.7% | 49% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien