Profil pemakanan yang baik
Susu lembu dengan 1.5% lemak, nilai bagi setiap 100 ml.
Susu dengan 1.5% lemak ialah susu rendah lemak yang biasa di Eropah dan Rusia, digunakan sebagai minuman dan dalam kopi, teh, bijirin sarapan dan masakan. Segelas 250 ml mengandungi kira-kira 120 kcal, 8.5 g protein dan 4 g lemak, serta membekalkan kira-kira 305 mg kalsium; ia tinggi vitamin B12 dan riboflavin, dengan jumlah fosforus yang bermanfaat. Ia mempunyai protein dan kalsium yang sama seperti susu penuh krim dengan kira-kira separuh lemaknya, dan kurang vitamin A semula jadi.
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.4g | 6.1% |
| Lemak | 1.5g | 2.1% |
| Karbohidrat | 5g | 1.7% |
| Gula Ringkas | 1.75g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 3.25g | Anggaran |
| Serat | 0g | 0.0% |
| Air | 93g | 3.7% |
| Kalori | 48 | 2.1% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.89 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 0.39 | g | 1.6% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.063 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin E | 0.04 | mg |
| Selenium | 3.5 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 21 | mcg | 2.3% |
| vitamin B1 | 0.047 | mg | 3.9% |
| vitamin B2 | 0.182 | mg | 14.0% |
| vitamin B3 | 0.09 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.49 | mcg | 20.4% |
| vitamin E | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 122 | mg | 12.2% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 97 | mg | 13.9% |
| potassium | 150 | mg | 5.8% |
| sodium | 44 | mg | 1.9% |
| zinc | 0.41 | mg | 3.7% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.004 | mg | 0.2% |
| selenium | 3.5 | mcg | 6.4% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 102 | mg | 14.6% | 178% |
| Isoleusina | 175 | mg | 12.5% | 163% |
| Leusina | 320 | mg | 11.7% | 147% |
| Lisina | 283 | mg | 13.5% | 165% |
| Metionina | 109 | mg | 10.4% | 132% |
| Fenilalanina | 346 | mg | 19.8% | 236% |
| Treonina | 144 | mg | 13.7% | 161% |
| Triptofan | 43 | mg | 15.4% | 182% |
| Valina | 221 | mg | 12.1% | 154% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien