Profil pemakanan yang baik
Tembikai susu mentah, nilai untuk isi yang telah dikupas dan dibuang biji.
Melon honeydew ialah sejenis tembikai berkulit licin dengan isi berwarna hijau pucat yang manis, dimakan segar begitu sahaja, dalam salad buah atau bersama ham awet. Ia mengandungi kira-kira 90% air: satu hidangan 150 g mengandungi kira-kira 54 kcal dan 12 g gula, dengan 27 mg vitamin C (kira-kira 30% daripada nilai harian) dan 340 mg kalium. Kantalup, tembikai berisi jingga, mempunyai jumlah kalori yang serupa tetapi jauh lebih banyak vitamin A.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.5g | 0.9% |
| Lemak | 0.1g | 0.1% |
| Karbohidrat | 9.1g | 3.0% |
| Gula Ringkas | 3.18g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 5.12g | Anggaran |
| Serat | 0.8g | 3.2% |
| Air | 90g | 3.6% |
| Kalori | 36 | 1.6% |
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.042 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 18 | mg |
| Vitamin E | 0.02 | mg |
| Selenium | 0.7 | mcg |
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 3 | mcg | 0.3% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.012 | mg | 0.9% |
| vitamin B3 | 0.42 | mg | 2.6% |
| vitamin B6 | 0.088 | mg | 5.2% |
| vitamin B9 | 19 | mcg | 4.8% |
| vitamin C | 18 | mg | 20.0% |
| vitamin E | 0.02 | mg | 0.1% |
| vitamin K | 2.9 | mcg | 2.4% |
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 6 | mg | 0.6% |
| iron | 0.17 | mg | 0.9% |
| magnesium | 10 | mg | 2.5% |
| phosphorus | 11 | mg | 1.6% |
| potassium | 228 | mg | 8.8% |
| sodium | 18 | mg | 0.8% |
| zinc | 0.09 | mg | 0.8% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.027 | mg | 1.2% |
| selenium | 0.7 | mcg | 1.3% |
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 5 | mg | 0.7% | 47% |
| Isoleusina | 13 | mg | 0.9% | 65% |
| Leusina limiting | 16 | mg | 0.6% | 39% |
| Lisina | 18 | mg | 0.9% | 56% |
| Metionina | 10 | mg | 1.0% | 65% |
| Fenilalanina | 25 | mg | 1.4% | 91% |
| Treonina | 13 | mg | 1.2% | 78% |
| Triptofan | 5 | mg | 1.8% | 114% |
| Valina | 18 | mg | 1.0% | 68% |
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Paling hampir mengikut profil makronutrien