Limau Nipis
Profil pemakanan yang baik
Isi limau nipis mentah tanpa kulit.
Limau nipis ialah buah sitrus yang kecil dan masam, kebanyakannya digunakan untuk jus dan kulit parutnya dalam minuman, sos salad, perapan, serta masakan Amerika Latin dan Asia Tenggara. Sebiji limau nipis, kira-kira 67 g isi, mengandungi kurang daripada 25 kcal dan kira-kira 20 mg vitamin C, lebih kurang satu perlima daripada nilai harian. Sebahagian besar angka karbohidrat ialah asid sitrik dan serat, bukannya gula: hanya 1.7 g bagi setiap 100 g ialah gula.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 0.7g | 1.3% |
| Lemak | 0.2g | 0.3% |
| Karbohidrat | 10.5g | 3.5% |
| Gula Ringkas | 3.67g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 4.03g | Anggaran |
| Serat | 2.8g | 11.2% |
| Air | 88g | 3.5% |
| Kalori | 35 | 1.6% |
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Monounsaturated | 0.02 | g | 0.1% |
| Polyunsaturated | 0.06 | g | 0.5% |
| Omega-3 | 0.018 | g | Anggaran |
| Omega-6 | 0.042 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 29.1 | mg |
| Vitamin E | 0.22 | mg |
| Selenium | 0.4 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 2 | mcg | 0.2% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.2 | mg | 1.3% |
| vitamin B6 | 0.043 | mg | 2.5% |
| vitamin B9 | 8 | mcg | 2.0% |
| vitamin C | 29.1 | mg | 32.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 33 | mg | 3.3% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 6 | mg | 1.5% |
| phosphorus | 18 | mg | 2.6% |
| potassium | 102 | mg | 3.9% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.11 | mg | 1.0% |
| copper | 0.065 | mg | 7.2% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 13 | mg | 1.9% | 87% |
| Isoleusina | 19 | mg | 1.4% | 68% |
| Leusina limiting | 17 | mg | 0.6% | 30% |
| Lisina | 35 | mg | 1.7% | 78% |
| Metionina | 22 | mg | 2.1% | 102% |
| Fenilalanina | 35 | mg | 2.0% | 91% |
| Treonina | 11 | mg | 1.0% | 47% |
| Triptofan | 7 | mg | 2.5% | 114% |
| Valina | 30 | mg | 1.6% | 80% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien