Aiskrim
Manfaat pemakanan terhad
Ais krim vanila biasa, kira-kira 11% lemak.
Aiskrim ialah pencuci mulut beku yang diperbuat daripada susu, krim dan gula; entri ini ialah vanila biasa. Sebahagian 100 g mengandungi kira-kira 207 kkal, 21 g gula, iaitu kebanyakan karbohidratnya, dan 11 g lemak, 7 g daripadanya tepu, disertai sedikit kalsium dan riboflavin. Aiskrim premium mengandungi kurang udara dan lebih banyak lemak, jadi satu senduk yang sama lebih berat dan mengandungi lebih banyak kalori.
Nilai pemakanan adalah untuk produk mentah
Taburan Makronutrien
Maklumat Pemakanan Asas
| Nutrien | Nilai | DV |
|---|---|---|
| Protein | 3.5g | 6.3% |
| Lemak | 11g | 15.7% |
| Karbohidrat | 23.6g | 7.9% |
| Gula Ringkas | 8.26g | Anggaran |
| Karbohidrat Kompleks | 14.64g | Anggaran |
| Serat | 0.7g | 2.8% |
| Air | 61g | 2.4% |
| Kalori | 207 | 9.2% |
Indeks Glisemik
Klik untuk melihat kedudukan GI penuh →
Komposisi Asid Lemak
| Asid Lemak | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 6.79 | g | 34.0% |
| Monounsaturated | 2.97 | g | 11.9% |
| Polyunsaturated | 0.45 | g | 3.5% |
| Omega-3 | 0.135 | g | Anggaran |
| EPA | 3 | mg | 0.3% |
| Omega-6 | 0.315 | g | Anggaran |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
Antioksidan
Antioksidan (cth. vitamin C, vitamin E, selenium, polifenol, karotenoid) membantu melindungi sel daripada tekanan oksidatif dan menyokong kesihatan. Ia terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, dan sesetengah produk haiwan.
Sebatian dengan aktiviti antioksidan. Vitamin C, E dan selenium disertakan apabila terdapat dalam produk.
| Sebatian | Jumlah | Unit |
|---|---|---|
| Vitamin C | 0.6 | mg |
| Vitamin E | 0.3 | mg |
| Selenium | 1.8 | mcg |
Vitamin
| Vitamin | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 118 | mcg | 13.1% |
| vitamin B1 | 0.041 | mg | 3.4% |
| vitamin B2 | 0.24 | mg | 18.5% |
| vitamin B3 | 0.12 | mg | 0.8% |
| vitamin B6 | 0.048 | mg | 2.8% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 0.39 | mcg | 16.3% |
| vitamin C | 0.6 | mg | 0.7% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.3 | mg | 2.0% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
Mineral
| Mineral | Jumlah | Unit | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 128 | mg | 12.8% |
| iron | 0.09 | mg | 0.5% |
| magnesium | 14 | mg | 3.5% |
| phosphorus | 105 | mg | 15.0% |
| potassium | 199 | mg | 7.7% |
| sodium | 80 | mg | 3.5% |
| zinc | 0.69 | mg | 6.3% |
| copper | 0.023 | mg | 2.6% |
| manganese | 0.008 | mg | 0.3% |
| selenium | 1.8 | mcg | 3.3% |
Asid Amino Perlu
| Asid Amino | Jumlah | Unit | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| Histidina | 88 | mg | 12.6% | 149% |
| Isoleusina | 195 | mg | 13.9% | 176% |
| Leusina | 316 | mg | 11.6% | 141% |
| Lisina | 258 | mg | 12.3% | 146% |
| Metionina | 110 | mg | 10.5% | 130% |
| Fenilalanina | 312 | mg | 17.8% | 207% |
| Treonina | 146 | mg | 13.9% | 159% |
| Triptofan | 45 | mg | 16.1% | 185% |
| Valina | 217 | mg | 11.9% | 147% |
Bandingkan dengan produk lain
Nilai setiap 100 g
Tambah produk di atas untuk melihat perbandingan sebelah-menyebelah.
Produk Serupa
Paling hampir mengikut profil makronutrien